10 ventajas de elaborar tés fríos
El té frío es una bebida refrescante, saludable y versátil, perfecta para cualquier época del año, especialmente en los días calurosos. Elaborar tés fríos no solo asegura una hidratación deliciosa, sino que también proporciona una experiencia sensorial distinta dependiendo de la variedad de té usada.
Hoy exploraremos juntos las 10 ventajas de elaborar tés fríos, las mejores variedades para prepararlo, métodos para su correcta elaboración, recomendaciones de tés de Bonísimo y cinco recetas de tés fríos con frutas que puedes preparar en casa rápidamente y que son toda una delicia.
10 ventajas de elaborar tés fríos ¡Te lo contamos todo!
Prepárate para adentrarte en un mundo más saludable, donde la hidratación será tu aliada y dejarás de depender de las bebidas carbonatadas que tanto daño e hinchazón pueden causar. Ahora, la salud formará parte de tu vida cotidiana, y aquí te presentamos las 10 ventajas de elaborar tés fríos y el porque es la mejor opción. Recuerda que al té frío también se le conoce como Ice Tea o té Helado. ¡Independientemente de su nombre todos estan buenisimos!
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Hidratación constante y saludable
El té frío es una excelente manera de mantenerte hidratada. Esta bebida combina el poder refrescante del agua con antioxidantes naturales presentes en las hojas del té, lo que brinda una alternativa más saludable a los refrescos azucarados.
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Fuente natural de antioxidantes
Independientemente de la variedad de té que elijas, el té frío mantiene la mayoría de los compuestos antioxidantes como catequinas, flavonoides y polifenoles. Estos ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo al cuerpo del envejecimiento prematuro y de otras enfermedades.
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Mejora de la digestión
Variantes como blends de té con hierbas, el rooibos u otro tipo de infusiones, son conocidas por mejorar la digestión. Consumir estas infusiones frías después de las comidas puede reducir molestias estomacales y mejorar el bienestar intestinal.
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Energía prolongada sin exceso de cafeína
El té frío, especialmente preparado con variedades como el té verde o el té oolong, contiene niveles moderados de cafeína que proporcionan un impulso energético sostenible sin causar los altibajos que genera el café.
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Ayuda a la relajación
El consumo de tés fríos como el té blanco, el té floral o infusiones naturales como la manzanilla, tila o melisa, puede ayudar a reducir el estrés gracias a sus propiedades relajantes. Pueden acompañarte en momentos de calma o antes de ir a dormir.
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Versatilidad de sabores
Gracias a su amplia gama de variedades y posibilidades de combinación con frutas, hierbas o endulzantes, los tés fríos ofrecen sabores adaptados a cualquier gusto. Desde los intensos tonos del té negro hasta los dulces matices de infusiones como rooibos o incluso el desconocido honeybush, las opciones son casi infinitas.
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Fácil preparación en grandes cantidades
El té frío es ideal para preparar en grandes cantidades, lo que permite almacenarlo y disfrutarlo durante varios días. Esto lo convierte en una opción práctica para reuniones familiares o consumo personal diario. Además guardandolo en la nevera se mantendrá frío sin necesidad de añadir hielo lo que hará que se mantenga todo su sabor. Si tienes que añadir hielo, puedes evitar aguar su sabor haciendo cubitos de hielo con el propio té, lo que ayudará a enfriar aún más sin perjudicar tu infusión.
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Ideal para todas las edades
Ya que puedes reducir o eliminar la cafeína, los tés fríos, estos constituyen a ser una bebida apta para toda la familia, desde niños hasta adultos mayores. También son excelente base para cócteles no alcohólicos.
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Beneficio económico
Preparar té frío en casa reduce los costos frente a comprar bebidas envasadas muchas veces muy dañinas para nuestra salud. Solo necesitas tus hojas de té favoritas, agua y el método adecuado para disfrutar de una bebida premium muy sabrosa y refrescante.
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Reducción del impacto ambiental
Consumir té frío preparado en casa con hojas sueltas ayuda a evitar los residuos generados por bebidas comerciales en botellas de plástico, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente y reduciendo por lo tanto tu huella de carbono.
Las mejores propuestas para para elaborar tés fríos
🌱 Té Verde
Rico en antioxidantes y con un sabor refrescante, el té verde es ideal para hacer té frío. Variedades como el Sencha o el Gyokuro tienen notas sutiles que se expresan mejor al enfriarse. Al consumirlo frío, puedes esperar un sabor suave y beneficios para la salud como mejor digestión, reducción del colesterol y refuerzo inmunológico. En este caso te podemos recomendar el té verde jazmín y el té verde con cola de caballo entre otros.
🌱 Té Negro
Por su sabor robusto, el té negro es una elección fantástica para té helado. Su intensidad combina perfectamente con rodajas de limón, menta o incluso chocolate. Variedades como el Assam y el Ceylon son excelentes bases. Los más típicos el té negro Earl Grey y el té negro English Breakfast, pero hay muchos blends de tés negros fantásticos para preparar en frío.
🌱 Rooibos
Libre de cafeína y naturalmente dulce, el rooibos es perfecto para toda la familia. Al tomarlo frío, sus propiedades antioxidantes y su capacidad para aliviar alergias son invaluables. Aqui te podemos recomendar el rooibos naranja muy refrescante o el rooibos frutal entre muchos otros.
🌱 Tés Florales
Con notas delicadas y propiedades relajantes, los tés florales como el de jazmín o lavanda son refinados y reconfortantes cuando están fríos. El Té Verde con Jazmín es una gran opción. Exquisitos el té oolong azahar o el té blanco mandarina.
🌱 Tés de Frutas
Frescos y naturalmente dulces, los tés de frutas son opciones llamativas y coloridas. Recomendado el té negro frutos rojos y el té oolong naranja.
Recuerda que el té o las infusiones puras no contienen calorías, algo muy importante que las diferencia de las bebidas carbonatadas. Si estás a punto de empezar tu operación bikini, intentas bajar de peso o simplemente quieres cuidar linea y tu salud, te recomendamos que no agregues azúcar a tu té helado. En su lugar, puedes añadir hojas de Stevia durante la preparación como una alternativa más saludable.
Métodos para elaborar tés fríos
🧋 1. Cold Brew (Preparación en frío)
Consiste en dejar reposar las hojas de té en agua fría durante 6-12 horas en el refrigerador. Este método resalta los sabores naturales y reduce los taninos, logrando un té menos amargo.
🧋 2. Infusión caliente y enfriado
Aquí, el té se prepara con agua caliente, se enfría a temperatura ambiente y luego se refrigera. Es un método más rápido que puedes complementar con frutas frescas y hierbas .
Es importante que preguntes en tu tienda habitual de té, que té recomiendan para elaborar en frío. La mayoraia de los tés se pueden preparar frios, pero por ejemplo los tés especiados no son recomendables para preparar con el método Cold Brew o pueden que fríos no sean sabrosos.
5 recetas de tés fríos con frutas
1. Té Verde con Menta y Sandía
Ingredientes: 3 tazas de té verde frío preparado, 2 tazas de sandía picada y hojas de menta.
Consejo: Macerar la sandía antes de añadirla al té frío.
2. Rooibos Cítrico
Ingredientes: 1 litro de rooibos frío, rodajas de limón, naranja y un toque de miel.
3. Té Negro Tropical
Ingredientes: 1 litro de té negro frío, cubos de piña y coco, y una cucharada de azúcar moreno.
4. Té Negro con limón
Ingredientes: Té negro frío y rodajas de limón.
5. Infusión de Frutos Rojos
Ingredientes: Té de frutas frío. Ideal un té de frutas del bosque. Añade frutas rojas a tu elección.
Elabora estas recetas y descubre la infinidad de posibilidades que puedes encontrar en Bonísimo para preparar tés fríos diferentes, aromáticos y deliciosos.
¡Anímate a explorar y disfruta del sabor del verano en cualquier momento del año!
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