¿Qué es el Rooibos? Esta bebida sin teína se está poniendo de moda, veamos cuáles son sus propiedades y de dónde viene esta Planta Medicinal. Vamos a comenzar sin mas preámbulos.

¿Qué es el Rooibos?

El Rooibos (Cuyo nombre científico es Aspalathus linearis), su significado en el idioma africano es "Arbusto Rojo", es en realidad una infusión y no un té, ya que no proviene de la Camellia Sinensis (planta del té), sino de un arbusto de origen sudafricano. Además esta planta está recomendada para mujeres embarazadas y niños. Es una Planta que No contiene Teína. El Rooibos se cultiva principalmente en la región de Cederberg, en Provincia del Cabo en Sudáfrica.

¿Qué sabor tiene el Rooibos?

Posee un sabor ligeramente dulce y es una infusión de un color rojizo. Por su sabor dulce natural, no es necesario en muchas ocasiones endulzarlo. Esto unido, a que no contiene estimulantes como la teína y a la multitud de propiedades que tiene para nuestra salud, hace de esta infusión, un reclamo para beberla antes de dormir. El Rooibos cada día se esta poniendo más de moda por sus propiedades y sabroso sabor.

¿Qué propiedades y beneficios tiene el Rooibos?

Esta infusión contiene muchas propiedades para nuestro organismo, entre las podemos destacar las siguientes:

• No contiene teína, por lo que puede ser consumido por personas hipertensas.
• Previene el insomnio por lo que se recomienda beber una taza por la noche.
• Es bueno, para trastornos digestivos y contra los gases.
• Nivela el sistema nervioso y contribuye a la relajación muscular.
• Mejora la salud ósea fortaleciendo dientes y huesos por su contenido en calcio, magnesio y sobre todo flúor. Un buen aliado contra la Osteoporosis.
• Tiene  propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias.
• Reduce la tensión arterial.
• Es rico en minerales como el Hierro, Fluoruro, Potasio, Calcio y Magnesio.
• Es rico en vitaminas A, C y E
• Es rico en polifenoles y antioxidantes e ideal contra los radicales libres.
• Ayuda a prevenir algunos tipos de Cáncer.
• Ayuda con la retención de líquidos y el tránsito intestinal.
• Ayuda en las dietas de adelgazamiento. En conveniente para este caso tomarlo periódicamente en ayunas.
• Ayuda con los problemas en la piel, reduciendo problemas de arrugas y otras afecciones cutáneas.
• Contiene minerales necesarios para nuestra salud como el Magnesio, potasio, zinc, hierro, calcio, etc.
• No contiene Ácido Oxálico y puede ser consumido por personas con cálculos renales.

El Rooibos tiene excelentes propiedades medicinales, capaz de rivalizar con el té. Cada vez está más de moda entre las mujeres. Esto es posible gracias a sus propiedades calmantes, adelgazantes y beneficiosas para la piel. El Rooibos tiene un sabor dulce y un aroma similar al del clavo de olor, por lo que es un placer beberlo. Es muy fácil encontrar en el mercado, en Tiendas Bonisimo podrás encontrar sabores como Rooibos Pastel de Manzana, Rooibos de Arándanos o Rooibos Chocolate y Coco, todos ellos una delicia.

Té de Rooibos

Comúnmente se le conoce como té de Rooibos, pero como hemos explicado anteriormente, el Rooibos es una infusión de un arbusto africano totalmente diferente a la planta del té (Camellia Sinensis). Una variedad de planta muy diferente y que no contiene teína. Por ello no es adecuado denominarlo como té. En todo caso nos referiremos a el como infusión de Rooibos o simplemente Rooibos.

¿Cuántos tipos de Rooibos Hay?

Existen dos tipos de Rooibos, esta diferencia está dada por el proceso de producción que recibe esta planta, más concretamente sus hojas pequeñas con forma de aguja. El más común de ellos es el Rooibos Rojo el cual en su producción ha sufrido un proceso de oxidación y el Rooibos Verde que no ha sufrido dicho proceso durante su producción. 

a) Rooibos Rojo:

Adopta esta coloración gracias a la oxidación en el proceso de fermentación. Es el más común que se encuentra en las tiendas especializadas.

Existe una gran cantidad de Blends que combinan el sabor afrutado de Rooibos africano,  con  vainilla, corteza de naranja, coco, chocolate,  pétalos de rosa, etc. Es una infusión ideal para toda la familia, a cualquier hora del día y altamente mineralizante, sin aportes de teína. Tiene un sabor mas intenso que el Rooibos Verde.

b) Rooibos Verde:

No ha pasado el proceso de fermentación y conserva su color verde claro. Contiene más antioxidantes, al no haber sufrido la oxidación. Se suele mezclar con otras hierbas para potenciar su sabor. Tiene un sabor más vegetal con notas frutales.

¿Cómo preparar una taza de Rooibos?

Rooibos se elabora de la misma manera que el té y se puede tomar con leche y azúcar al gusto, o con una rodaja de limón y/o endulzado con miel. Nosotros siempre recomendamos edulcorantes naturales como la stevia en hoja seca. De todas formas, el Rooibos es dulce, por lo que prácticamente no hace falta endulzarlo.

¿Quién no debe consumir Rooibos?

Las personas con algún tipo de cáncer de mama se recomienda tener precaución y consultar antes de consumirlo con su médico.

¡Ya sabes que es el Rooibos, ahora no dejes de probarlo!

¡Dejarnos un comentario o las dudas que tengas al final de este post!

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Por: Maria de los Ángeles Vega