Sabrosas ideas con té Matcha

Hoy les presentamos algunas sabrosas ideas con té Matcha, todas ellas, estupendas recetas que hemos encontrado en la red, para demostrarles todo lo que podemos hacer con el exquisito té verde matcha. 

Como ya les contamos, el té matcha, destaca no solo por sus propiedades beneficiosas para nuestra salud, ya que es una fuente natural de antioxidantes, sino que además es excelente en la cocina y combina perfectamente con productos como la leche, la nata, el yogur, el chocolate, la fruta, etc. Les invitamos a que no dejen de probar este estupendo producto que seguramente será de vuestro total agrado. Si saber como preparar el té matcha en nuestro blog se lo contamos, incluso si desean profundizar más sobre las cualidades beneficiosas del té matcha.

El té matcha proviene de la planta Camellia Sinensis al igual que el resto de variedades de té y es de origen chino. Aunque este té verde matcha también se produce con una altísima calidad en Japón. Es un gran aliado a la hora de perder peso, en este caso deberíamos olvidarnos de la repostería y consumir este té unos 30 minutos antes de hacer ejercicio y después de las comidas. Siempre consumir preferentemente caliente. Siguiendo estos pequeños consejos el té matcha, nos ayudara a quemar grasas mucho más rápido. Podemos consumir unas dos o tres tazas de matcha al día.

Actualmente esté té está muy difundido entre grandes artistas y personas influyentes, que lo utilizan principalmente para dietas de adelgazamiento. Pero igualmente de importante se ha vuelto en nuestras cocinas.

ALGUNAS SABROSAS RECETAS CON TÉ MATCHA

A la hora de ponernos a cocinar con té matcha, debemos tener en cuenta el grado de calidad de nuestro té matcha. Esta calidad se mide en grados y existen tres calidades o grados, entre las cuales puede variar mucho el precio. Esta el Grado Ingrediente, que será la que utilizaremos para cocinar principalmente, porque su precio es más asequible, el Grado Premium y el Grado Ceremonial. Este último es el utilizado en la Ceremonia del té japonés, llegando a ser el más caro de todos. Además de grados existen distintas variedades en cada grado que también influirán en el precio final. Llegados a este punto disfrutemos de nuestras recetas:

BATIDO DE MATCHA Y PLATANO

Ingredientes:

✓ Un plátano en trocitos congelado

✓ Media taza de leche

✓ Una cucharada de té Matcha

✓ Una cucharada de miel (un poco más si nos gusta mas dulce)

Preparación:

Incorporamos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos hasta obtener un resultado cremoso.

FRESAS CON CHOCOLATE DE TÉ MATCHA

Ingredientes:

✓ 200 gr de chocolate blanco

✓ Fresas

✓ 15 gr de té Matcha

Preparación:

Derretir el chocolate al baño maría, dejar templar y mezclar con el té Matcha. Mojamos las fresas en esta mezcla y las colocamos en una bandeja previamente forrada con papel de horno, para llevarlas al congelador para que endurezca el chocolate.

LIMONADA DE MATCHA

Ingredientes:

✓ 1 taza de agua caliente

✓ 2 gramo Matcha 

✓ 1/4 de taza de zumo de limón

✓ Anís estrellado

✓ Endulzar al gusto

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en un recipiente donde podamos mezclarlo todo bien. Ponemos hielo y listo para tomar. 

Nota: si nos gusta el sabor podemos añadir un poquito de Jengibre y lo adornamos con rodajas de limón.

MATCHA CON ZUMO DE NARANJA

Ingredientes:

✓ 2 gramos de té Matcha

✓ Zumo de naranja

Preparación:

Exprimimos la naranjas y reservamos

Preparamos el té Matcha  batiendo los 2 gramos con agua a 80ºC 

En un vaso ponemos el zumo de naranja y hielo e incorporamos el Té Matcha batido.

MATCHA LATTE

Ingredientes:

✓ 1 Cucharadita y media de té Matcha

✓ ¾ de taza de leche

✓ 3 cucharadas de agua caliente (que no hierva para no quemar el té)

✓ Azúcar al gusto (esto es opcional puedes utilizar también Stevia)

Preparación:

Batimos el té Matcha en el agua hasta formar espuma. 

Vamos agregando la leche caliente poco a poco (si lo queremos más espumoso lo vamos batiendo).

Nota: podemos sustituir la leche por cualquier bebida vegetal, pero hay que tener en cuenta que estas bebidas no hacen espuma.

OTRAS IDEAS MUY INTERESANTES CON TÉ MATCHA

Bombones de chocolate de té Matcha.

Receta de Chicsouffle. Haz clic para ver a la receta.

Muffins de té Matcha y chocolate.

 
Receta de lacocinadefrabisa. Haz clic para ver la receta.

En Tiendas Bonisimo, podrás encontrar los diferente grados del té matcha con la mejor calidad. ¡Consúltanos!

Como ven, al té Matcha, no hay nada que se le resista... Esperamos que estas practicas recetas, les animen a probar este estupendo té matcha y les invitamos a contarnos vuestros resultados culinarios.  

¡Dejarnos un comentario o las dudas que tengas al final de este post, también puedes escribirnos y solicitar que incluyamos tu receta con té Matcha en este post!

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Por: Maria de los Ángeles Vega