Café Caracolillo

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Café Caracolillo, 100% Arábica y Tueste Natural. Su grano con forma de caracola es característico. Un café intenso con mucho cuerpo y poca acidez. Sabores dulces, cacao y especias. Alto grado de cafeína con unas características en taza muy especiales.

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GRADO DE TUESTE: 3

☕ Café 100% arábica de tueste natural.

Paquete de Café : 250 grs.

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Café Caracolillo

Nuestro Café Caracolillo es 100% Arábica y Tueste Natural. Su grano con forma de caracola es característico. Un café intenso con mucho cuerpo y poca acidez. Sabores dulces, cacao y especias. Alto grado de cafeína con unas características en taza muy especiales. Actualmente el Café Caracolillo está considerado como Café Gourmet.

Origen y plantación

Cuando hablamos de Café Caracolillo, no nos referimos a una procedencia geográfica, sino a una variedad, una forma que tiene el grano muy característico, con unas propiedades organolépticas muy particulares. (Puede provenir de cultivo en Nicaragua, Guatemala o Colombia). Es un café intenso, con mucho cuerpo y sabor. Además de un alto grado de cafeína y con unas características en taza muy especiales. Se cultiva a una altitud de 1.700 metros.

Cada cereza de café contiene en su interior dos mitades de grano (un lado de esta mitad es más curvada y a otra más lisa). En el caso del caracolillo, en cada cereza aparece un solo grano, por lo que crece en todas las direcciones y toma una forma más redondeada.

Estas cerezas crecen al final de las ramas, por lo que están más expuestas al sol y a la lluvia, lo que la dotan de mayor nutrientes para un solo grano de Café. La selección de estos granos se realiza manualmente.

Otra Información

Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.

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Referencia Café Caracolillo - 0415109C

Ficha técnica

Tipo de tueste:: Café de Tueste Medio
Tipo de Café:: Café de Origen
Variedad de Café y grano:: Café en grano 100% Arábica de tueste natural.
Especialidad de Cafés:: Selección de cafés
Producto Ecológico:: NO
Tueste:: 3
Intensidad:: Sin datos
Cuerpo:: Sin datos

Opiniones de los clientes

Basado en 2 reseñas

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Manuel Torres En sep 10, 2023

Perfecto

Correcto el envío y buen producto.

Jorge - Seseña En mar 28, 2022

Rico

Un café con aroma y sabor muy agradable.

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