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Café Ecuador Vilcabamba

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El Café Ecuador Vilcabamba tiene una calidad especial, con su cuerpo lleno y expresivo y una fina nota de chocolate. La picante, pero sutil acidez y en particular los aromas frescos, ligeramente afrutados deberían conquistar a cualquier amante del café.

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GRADO DE TUESTE: 3

☕ Café natural 100% arábica.

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Café Ecuador

Café Ecuador Vilcabamba

Nuestro Café Ecuador Vilcabamba tiene una calidad especial, con su cuerpo lleno y expresivo y una fina nota de chocolate. La picante, pero sutil acidez y en particular los aromas frescos, ligeramente afrutados deberían conquistar a cualquier amante del café.

Origen y plantación

Vilcabamba, traducido literalmente "El Valle Sagrado", es un pequeño pueblo en el sur de Ecuador con el nombre apropiado "Valle de los Centenarios". No hay otra ciudad en el hemisferio occidental donde viven más personas con más de 100 años, gozando de buena salud. Si esto se debe al excelente clima o al "Agua de Oro", el agua dorada que se puede encontrar en este valle, aún no ha sido probado científicamente. Sin embargo, no cabe duda de que aquí se cultivan cafés especiales a una altitud de 1.500 m. Las cerezas maduras se recogen a mano y se lavan en agua clara de manantial de montaña después de retirar la pulpa. Finalmente, se secan al sol.

Otra Información

El café ecuatoriano tiene una larga historia. Se introdujo a principios del siglo XIX y se convirtió en el principal producto de exportación a principios del siglo XX. Debido a problemas con malas cosechas y malos métodos de producción, que impedían una calidad homogénea, los cafés de Ecuador nunca llegaron a la lista de cafés de alta calidad. Al igual que otros países productores de café cercanos, Ecuador tiene condiciones climáticas y geográficas perfectas para el cultivo del café, por lo que se pueden encontrar excelentes calidades.

Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.

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Referencia Café Ecuador Vilcabamba -14774

Ficha técnica

Tipo de tueste:: Café de Tueste Medio
Tipo de Café:: Café de Origen
Variedad de Café y grano:: Café en grano 100% Arábica de tueste natural.
Especialidad de Cafés:: Café de Especialidad
Producto Ecológico:: NO
Tueste:: 3
Intensidad:: 2,5
Cuerpo:: 3

Opiniones de los clientes

Basado en 2 reseñas

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Buenos cafés En may 1, 2024

Martin Sanchez

Buenos cafes naturales y mucha variedad. Los envían muy rápidamente y están pendientes en todo momento. Estoy probando uno a uno y de momento genial.

Xavier P. En sep 5, 2023

Buen café

Otro que también me ha gustado. Te vuelves loco con estos cafés. Gran tienda.

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