


Nuestro Café México BIO "Finca el Flamingo", es un café de origen 100% arábica con un excelente cuerpo y bien equilibrado con un aroma dulce y floral y con notas de chocolate. También conocido como «Café México Flamingo»
(Producto de cultivo biológico).
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GRADO DE TUESTE: 2,5
☕ Café natural 100% arábica.
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El Café México BIO es un café con cuerpo bien equilibrado y sabroso con una acidez suave. Su aroma es floral y dulce y tiene notas de chocolate. Un café de origen 100% arábica de tueste natural. Granos de café tostado procedente de cultivos orgánicos controlados.
El Café México BIO se cultiva orgánicamente, proviene de una cooperativa de agricultores de Jaltenango en el estado de Chiapas, al sur de México. Sus granjas ha sido recientemente remodeladas tras una gran inversión. Este café se cultiva a una altura de 1.200 - 1.500 Metros es es lavado a mano y secado. Este café recibe también el nombre de «Café México Flamingo» ya que recibe su nombre de un muy conocido pueblo pesquero llamado Celestún, ubicado en las cercanías de una reserva de flamencos y aves acuáticas.
México ocupa el tercer lugar como país productor de café y es uno de los precursores del cultivo ecológico del café. Fue uno de los primeros en el cultivo de Café Ecológico y también uno de los primeros en combatir la infestación de los escarabajos con la ayuda de las abejas y sin recurrir a insecticidas.
Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.
Ficha técnica
Me ha gustado el aroma y sabor de este café
Nos sale perfecto con la cafetera italiana.