Café República Dominicana

 Café República Dominicana

INFORMACIÓN DE LA PLANTACIÓN

La República Dominicana fue una de las primeras colonias que recibió semillas de café de Martinica a principios del siglo XVIII. En las últimas décadas la República sufrió crisis, revoluciones y pobreza. El país se ha ido recuperando lentamente de todos los problemas y la economía ha comenzado a recuperarse recientemente. Aparte del turismo, la exportación de café es un factor económico muy importante para el país. Pocas personas conocen el café de alta calidad, que madura en condiciones ideales de cultivo en muchas fincas pequeñas. Nuestro café proviene del noroeste de la isla, la mejor región de cultivo del país, la denominada “Barahona”. Los cafés crudos se lavan y se secan al sol.

PARTICULARIDADES

En Japón, a la gente le encanta mezclar este café con el famoso "Jamaica Blue Mountain". Esto se convirtió en un consejo privilegiado en los EE. UU. Hace mucho tiempo, ya que promete una combinación ideal de acidez, cuerpo y aroma. El café obtiene su dulzor extraordinariamente intenso debido a su cuidadosa elaboración. Este café es una especialidad fina y exótica de nuestro surtido que lo prepara agradablemente para sus próximas vacaciones en el Caribe.

¿CUAL ES EL MEJOR CAFÉ DE LA REPÚBLICA DOMINICANA?

El mejor café de la República Dominicana, es el Barahona, considerado el mejor café gourmet y a la altura de los cafés de Jamaica.

Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa. 

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