Café Uganda

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Nuestro Café Uganda, tiene un sabor fuerte en taza, similar a bayas, que se combina con un suave toque de chocolate negro. Ideal para degustarlo como café expreso o café con leche. Este café es conocido como «Café Uganda Mount Rwenzori AA» tiene un sabor equilibrado con un cuerpo lleno y una acidez suave.

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Bandera de Uganda

Café Uganda

El Café Uganda, tiene un sabor fuerte en taza, similar a bayas, que se combina con un suave toque de chocolate negro. Ideal para degustarlo como café expreso o café con leche ya que nos ofrecerá sus notas aromáticas únicas de pastel de bayas rojas y arándanos. 

Origen y plantación

El café Uganda se cultiva en la frontera con el Congo, en las montañas de Ruwenzori. Este café es conocido por tener un sabor equilibrado con un cuerpo lleno y una acidez suave. AA es la abreviatura de "Screen 17 Up beans". Los granos de café se clasifican en función el tamaño, que suele oscilar entre 8/64 y 20/64 de pulgada. En África, los granos con un tamaño de criba de 18 se certifican como AA, 16 como AB y 14 como C.

Otra Información

Uganda es uno de los 10 países más importantes productores de café y ocupa el segundo puesto en la producción de la variedad Robusta que representa un 90% de su producción. El Café de Uganda es más aromático que el de los países vecinos y conserva la característica nota afrutada de e los granos africanos. Un café muy rico con poca acidez.

Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.

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Café Uganda - 16454

Ficha de datos

Tipo de tueste:
Café de Tueste Medio
Tipo de Café:
Café de Origen
Variedad de Café y grano:
Café en grano 100% Arábica de tueste natural.
Especialidad de Cafés:
Café de especialidad
Producto Ecológico:
NO

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