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Nuestro Café Uganda Rwenzori, tiene un sabor fuerte en taza, similar a bayas, que se combina con un suave toque de chocolate negro. Ideal para degustarlo como café expreso o café con leche. Este café es conocido como «Café Uganda Mount Rwenzori AA» tiene un sabor equilibrado con un cuerpo lleno y una acidez suave.
El Café Uganda, tiene un sabor fuerte en taza, similar a bayas, que se combina con un suave toque de chocolate negro. Ideal para degustarlo como café expreso o café con leche ya que nos ofrecerá sus notas aromáticas únicas de pastel de bayas rojas y arándanos.
Origen y plantación
El café Uganda se cultiva en la frontera con el Congo, en las montañas de Rwenzori. Este café es conocido por tener un sabor equilibrado con un cuerpo lleno y una acidez suave. AA es la abreviatura de "Screen 17 Up beans". Los granos de café se clasifican en función el tamaño, que suele oscilar entre 8/64 y 20/64 de pulgada. En África, los granos con un tamaño de criba de 18 se certifican como AA, 16 como AB y 14 como C.
Otra Información
Uganda es uno de los 10 países más importantes productores de café y ocupa el segundo puesto en la producción de la variedad Robusta que representa un 90% de su producción. El Café de Uganda es más aromático que el de los países vecinos y conserva la característica nota afrutada de e los granos africanos. Un café muy rico con poca acidez.
Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.
Nuestro Café Vainilla Cream es 100% Arábica y Tueste Natural. Un elegante aroma del café que armoniza ejemplarmente con el complemento del aroma de vainilla. ¡Una elegante combinación!
Nuestro Café Perú BIO "Chanchamallo", 100% Arábica y Tueste Natural. Un café con buena acidez y cuerpo suave en taza. Sabores a caramelo, vainilla y fruta del hueso. ¡Considerado como uno de los mejores Cafés!
Nuestro Café México BIO "Finca el Flamingo", es un café de origen 100% arábica con un excelente cuerpo y bien equilibrado con un aroma dulce y floral y con notas de chocolate. También conocido como «Café México Flamingo»
Nuestro Café CongoBIO, un café de origen 100% arábica con un cuerpo cremoso, una acidez clara y afrutada y unas notas de limón con final de chocolate y nuez. También conocido como «Café Congo Coopade Kivu 3 Organic».
El Café de Tanzania "Kilimanjaro AA", tienen un gran carácter, una acidez menos marcada que los cafés de Kenya con notas cítricas y florales, en taza resulta algo más suave. Este café presenta más cuerpo que el café de Colombia, con el cual también se le suele comparar. Café de Especialidad.
Nuestro Café de Honduras o Café "Miel Turca" es 100% Arábica y Tueste Natural. Un aroma deliciosamente dulce, que se combina con el café. Recuerda a la "miel turca" recién cortada, con su ligero sabor a nueces y almendras, que le invita a darse un capricho. ¡Dese un gusto y añada un poco de crema a su taza!
El Café Burundi "Umuco", Una clara picantez, junto con una nota dulce y afrutada, así como una delicada acidez, que recuerda a la piña, pomelo y mandarinas, conforman el carácter típico de este café. ¡Un café con un sabor exótico que no puedes dejar de disfrutar!
El Café Guatemala o Café Guatemala Antigua "Terra Rossa" tiene un sabor fino y afrutado con mucho cuerpo. Su aroma complejo y rico está rodeado de una suavidad armónica. Su ligera nota de cacao se manifiesta en el retrogusto.
El Café Nicaragua es un café gourmet que se caracteriza por su ligera acidez, libre de notas amargas. Un sabor a nuez con una nota delicada de cereza. Deja un postgusto cremoso y suave que te hará disfrutar al máximo de tu taza. También es conocido como Café Nicaragua "Flores del café".
El Café Avellana es 100% Arábica de Tueste Natural. El aroma añadido de avellana complementa perfectamente el fino aroma de los granos de este café. Una composición suave, fina y equilibrada con un riquísimo sabor a avellana y un sabor extra a nuez. !Uno de los cafés más solicitados por nuestros clientes!.
El Café República Dominicana "Barahona" es 100% Arábica de Tueste Natural. Es más bien suave, su sabor se asemeja más a los cafés limpios y lavados de Centroamérica, con una ligera acidez y mucho cuerpo. ¡Este café es ideal para consumir también en frío!
Café Etiopía Descafeinado. 100% Arábica y Tueste Natural. Con un delicado de sabor afrutado, cuerpo medio y cierta acidez. La cafeína se elimina de forma natural.
Nuestro Café México BIO "Finca el Flamingo", es un café de origen 100% arábica con un excelente cuerpo y bien equilibrado con un aroma dulce y floral y con notas de chocolate. También conocido como «Café México Flamingo»
Nuestro Café CongoBIO, un café de origen 100% arábica con un cuerpo cremoso, una acidez clara y afrutada y unas notas de limón con final de chocolate y nuez. También conocido como «Café Congo Coopade Kivu 3 Organic».
Café Caracolillo, 100% Arábica y Tueste Natural. Su grano con forma de caracola es característico. Un café intenso con mucho cuerpo y poca acidez. Sabores dulces, cacao y especias. Alto grado de cafeína con unas características en taza muy especiales.
El Café Tailandia es también conocido como café «Thailand Pang Khon». Un café que envuelve tu paladar con un aroma muy suave, que recuerda fuertemente al chocolate, así como ligeros toques de frutos secos (nuez), combinados con un sabor cítrico muy delicado y fino. En el retrogusto se vuelve voluminoso con finos aromas de caramelo. ¡Simplemente debes probar este café!
El Café Sumatra o Indonesia Sumatra "Toba", es un café con cuerpo profundo sin pesadez y con una baja acidez. Un café atractivo para personas con sensibilidad a los ácidos orgánicos.
Nuestro Café Colombia o CaféColombia Supremo "La Ceiba" es un café 100% Arábica y Tueste Natural. El café de Colombia tiene un aroma muy expresivo y afrutado. La combinación de acidez fina y cuerpo, que es típica de Colombia, lo convierte en un café suave y perfectamente equilibrado. ¡Todo un clásico!
