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El Anís Estrellado (Illicium verum), es una especia de intenso y agradable aroma, procedente principalmente de China. Con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
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Ingredientes: Anís Estrellado (Illicium verum).
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El Anís Estrellado (Illicium verum), es una especia de intenso y agradable aroma y color marrón, procedente principalmente de China. El árbol del Anís Estrellado mide de 5 a 6 metros, de altura perenne, el fruto de la badiana, presenta una forma estrellada. Es una planta medicinal muy utilizada. Es una de las cinco especias chinas, junto con la canela, la pimienta, las semillas de hinojo y el clavo. Illicium verum, en latín significa seducción-tentación, es una planta muy parecida al anís verde.
Ingredientes: Anís Estrellado (Illicium verum).
NO CONTIENE GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS.
El Anís Estrellado contiene grandes cantidades de Anetol y propiedades carminativas, por lo que nos aporta cualidades digestivas, que favorecen la expulsión de los gases del tubo digestivo y además antiespasmódicas, que permiten aliviar o calmar los espasmos o convulsiones.
Esta planta en infusión es ideal para:
El anetol es tóxico en dosis altas y puede ser malo para el hígado en personas que tengan problemas con este órgano por algún tipo de enfermedad. Por el resto no presenta grandes contraindicaciones.
Tan solo tienes que poner agua a hervir (100ºc), apagar el fuego, poner una cucharada de anís (2-3 gramos) y dejar reposar unos diez minutos. El Anís Estrellado también es muy utilizado en la cocina tanto para la elaboración de sopas, salsas y guisos (crema de calabaza tostada con anís, piña asada con especias y ron) como para la repostería (rollitos de canela y anís estrellado, rosquillas de anís al horno).
Te dejamos algunas tisanas que puedes preparar con el Anís Estrellado:
Tisana de Anís Estrellado para el Herpes Simple
Tisana de Anís Estrellado para Perder Peso
Infusion de Anis estrellado contra los Gases y Flatulencias
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Compre varias cosas y muy buena calidad en todas.
La infusión es muy buena. Te ayuda bastante con la digestión. El envio muy rapido.
El Anís Verde en Grano (Pimpinella Anisum L.), es ideal para aportar una nota afrutada en pastelería y para problemas estomacales. En gastronomía se utiliza sobre todo en panes, confituras y chutneys.
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Ingredientes: Anís Verde en Grano (Pimpinella Anisum).
La Stevia en Hoja Seca (stevia rebaudiana), un edulcorante natural sin calorías y con interesantes propiedades para nuestra salud. Es una planta dulce originaria de Paraguay, un tesoro de la naturaleza llena de excelentes cualidades. Se ha utilizado milenariamente para endulzar los alimentos ya que es 300 veces más dulce que el azúcar blanco refinado.
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Ingredientes: Stevia en hoja seca
Tres Pimientas de Penja, la combinación perfecta entre la pimienta verde, la pimienta blanca y la pimienta negra. Mezclar bien estas tres pimientas molidas y aderezar sobre carnes y pescados a la parrilla.
Los clientes también han mirado nuestro Clavo de Olor. Para sus platos de Carne Paté y aves.
Ingredientes: Pimienta blanca de Penja (Camerún), Pimienta negra de Penja (Camerún), Pimienta verde liofilizada (Madagascar)
Pimienta Blanca en grano (Piper nigrum), bayas maduras de color blanco, tras un proceso de lavado. Es de un sabor más suave que la Pimienta Negra.
Los clientes también han mirado nuestra Pimienta Negra en grano. Ideal para preparar un masala.
Ingredientes: Pimienta Blanca en grano (Piper nigrum).
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Ingredientes: Pimienta blanca de Penja (Camerún), Pimienta negra de Penja (Camerún), Pimienta verde liofilizada (Madagascar)
La Canela de Ceylán molida, es muy utilizada en la gastronomía Española, aportando un toque especial a las infusiones, postres o café. También se la conoce como la canela auténtica.
Puedes consultar también nuestra Canela en Rama ideal para el ¡Arroz con leche!
Ingredientes: Canela de Ceylán molida a Granel. (Canela Original)
La albahaca seca a granel es una opción perfecta para quienes buscan disfrutar del distintivo sabor y aroma de la albahaca en sus platos. Esta hierba seca conserva la esencia de la albahaca fresca y es perfecta para dar un toque mediterráneo a tus recetas.
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Ingredientes: Albahaca (Ocimum basilicum).
Nuestra Infusión Melisa BIO es a granel, natural y de alta calidad. Utilizada tradicionalmente para el alivio del estrés y para ayudar a conciliar el sueño ya que no contiene teína.
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(Producto de cultivo biológico).
Ingredientes: Hojas de Melisa BIO. (Melissa officinalis)
La Stevia en Hoja Seca (stevia rebaudiana), un edulcorante natural sin calorías y con interesantes propiedades para nuestra salud. Es una planta dulce originaria de Paraguay, un tesoro de la naturaleza llena de excelentes cualidades. Se ha utilizado milenariamente para endulzar los alimentos ya que es 300 veces más dulce que el azúcar blanco refinado.
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Ingredientes: Stevia en hoja seca
La Canela en Rama, es una especia muy aromática y originaria de Ceylan. Muy beneficiosa para nuestra salud. Es un antibiótico natural y aunque no lo parezca un bien de lujo.
Puedes consultar también nuestra Canela de Ceylán molida. Un toque especial para tu chai o masala.
Ingredientes: Canela en Rama a granel. (Procedencia de Ceylan)
La Infusión de Hierba Luisa se utilizan para combatir los dolores de barriga. Está considerada una planta medicinal. Esta infusión se emplea principalmente para combatir los dolores de barriga gracias a sus propiedades digestivas. Estimulan la expulsión de gases y facilita la digestión. También posee propiedades antisépticas.
Pimienta Negra en grano (Piper nigrum), bayas inmaduras de color negro y de un sabor picante.
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Ingredientes: Pimienta Negra en grano (Piper nigrum).
Una buena taza de Infusión Hierbabuena, nos ayuda con los trastornos del sistema digestivo, los gases y la distensión abdominal, entre otros. También es ideal para combinar con otro tipo de infusiones, incluido el té moruno. Hierbabuena a granel de calidad superior.
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Ingredientes: Hierbabuena
Las Semillas de Cilantro (Culantro o Coriandrum Sativum), se usan para guisos, salsas y en conservas. También en salsas agridulces, como el chutney.
Te invitamos a probar nuestro Agar Agar en Polvo. Nuestra Gelatina Vegana.
Ingredientes: Semillas de Cilantro a granel.
Comino en grano puro, libre de impurezas como tallos y otras hierbas, con un fragante aroma distintivo y un color auténtico.Sin gluten. Semillas de calidad Extra.
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Nuestra Infusión de Hojas de Salvia seca. Es Beneficiosa para la salud con propiedades diuréticas, estimulantes, antisépticas, antioxidantes, carminativas, antiespasmódicas y antiinflamatorias. ¡Se puede consumir tanto en caliente como en frío!
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Ingredientes: Hojas de Salvia seca (Salvia officinalis).
Nuestra Infusión de Tomillo a granel es de alta calidad y de cultivo Ecológico. El tomillo está lleno de beneficios para nuestra salud. Tiene propiedades Expectorantes, carminativas y diuréticas, entre muchas otras, además de las conocidas propiedades culinarias. ¡Se puede consumir tanto en caliente como en frío!
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(Producto de cultivo biológico)
Ingredientes: Hojas de tomillo de cultivo ecológico. (Thymus vulgaris).
Nuestra Infusión de Romero BIO a granel y en hojas, de alta calidad y Ecológico. Beneficioso para nuestra salud con propiedades antimicrobianas, antisépticas, antioxidantes, fungicidas y cicatrizantes. ¡Se puede consumir tanto en caliente como en frío!
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(Producto de cultivo biológico)
Ingredientes: Hojas de romero de cultivo ecológico (Rosmarinus officinalis).
El Anís Verde en Grano (Pimpinella Anisum L.), es ideal para aportar una nota afrutada en pastelería y para problemas estomacales. En gastronomía se utiliza sobre todo en panes, confituras y chutneys.
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Ingredientes: Anís Verde en Grano (Pimpinella Anisum).
El Cardamomo Verde Ecológico, es una especia muy considerada no solo en la cocina, sino también en la coctelería. Ideal para aromatizar nuestros tés o cafés incluso arroces o currys. Es este caso te presentamos un Cardamomo entero y Ecológico.
Te invitamos a probar nuestro riquísimo Cúrcuma. Conocido como el Azafrán de la india.
Ingredientes: Cardamomo Verde Ecológico en grano y a granel.
