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La Canela en Rama, es una especia muy aromática y originaria de Ceylan. Muy beneficiosa para nuestra salud. Es un antibiótico natural y aunque no lo parezca un bien de lujo.
Puedes consultar también nuestra Canela de Ceylán molida. Un toque especial para tu chai o masala.
Ingredientes: Canela en Rama a granel. (Procedencia de Ceylan)
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Nuestra Canela en Rama (Cinnamomum zeylanicum), proviene de Ceilán o Ceylan, actualmente Sri Lanka. Se extrae un árbol de hoja perenne llamado Canelo. En la historia, no se sabe a ciencia cierta su origen exacto, pero sí se sabe que este árbol podría haberse desarrollado en sudeste asiático en Sri Lanka, India o China. Para la extracción de la Canela en Rama, se utilizan las ramas más pequeñas, las cuales se pelan, enrollan y se dejan fermentar y secar, adquiriendo su color característico. Existen dos variedades la Canela Ceylan y la Canela Cassia, aunque esta última es de mayor producción, la primera es de mayor calidad.
La Canela en Rama Ceylan, tiene un sabor fuerte y dulce, su aroma es también fuerte con olor a madera.
La Canela en Rama, tiene propiedades medicinales. Consumir esta especia ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre en las personas diabéticas, según estudios del Departamento de Nutrición Humana del Centro de Investigación de Beltsville, en Maryland, ayuda a combatir el colesterol y los triglicéridos, es un estimulante calórico por lo que desde la antigüedad ya se utilizaba para tratamiento respiratorios y de la gripe, es un gran anticoagulante y es un buen antioxidante. No engorda. Es buena para el cerebro y ayuda a prevenir enfermedades cardiacas. También te permite preparar varios tipos de infusiones muy recomendables en estados de enfermedad por ser un gran antimicrobiano natural.
Reposteria y panaderia. Es una especia muy utilizada en gastronomía, sirve para preparar muchísimos platos entre ellos el típico Arroz con Leche, Manzanas Asadas, galletas y pastas, incluso platos salados.
En la canela también podemos encontrar un gran aliado para la belleza. Por ejemplo si mezclamos un poco con vaselina y la aplicamos en nuestros labios, luciremos unos labios con efecto colágeno. Esta especia también nos ayuda a luchar contra el acné.
NOTA: SI AL TOMAR ALGO MUY CALIENTE NOS QUEMAMOS LA LENGUA, UN BUEN REMEDIO ES CHUPAR UN PALITO DE CANELA
Es muy fácil de preparar y su consumo te aportará muchos beneficios a tu salud. El Té de Canela, alivia la tos y los dolores de garganta. Es recomendable consumir una tacita de este té en ayunas ni bien nos levantamos.
Pon un cazo con agua a hervir y una vez que haya llegado a los 100 gr. coloca una ramita de canela y déjala hervir por 5 minutos más. La canela puede tener efectos secundarios, es conveniente que no te excedas, ni lo consumas por tiempos prolongados, incluso es recomendable que lo consultes con tu médico.
Beneficios de la Canela en esta infusión:
Si buscas bajar de peso con el Té de Canela, se recomienda el consumo de al menos dos tazas de esta infusión una por la mañana y otra por la noche antes de dormir. En todo caso recuerda siempre consultar con tu médico. Ten en cuenta que la canela puede producir una reducción de azúcar en la sangre lo que es aprovechado por muchas personas diabéticas.
No dejes de visitar las fichas de nuestras especias.
Muy buena calidad, compre especias junto con unos tés y la verdad que los productos de esta tienda son de muy buena calidad. Repetire.
Muy buena calidad y envío perfecto
El pedido muy rápido y todo perfecto. La canela en rama estupenda me han quedado las manzanas asadas muy ricas, muchas gracias.
Soy amante de la canela y esta es excelente y a muy buen precio.
La Cúrcuma (curcuma longa) también conocido como el Azafrán de la India, Azafrán Cimarrón, Azafrán de las Indias o Palillo.
Puedes consultar también nuestro Agar Agar en Polvo. Gelatina de origen Vegetal
Ingredientes: Cúrcuma a granel.
El Cardamomo Verde Ecológico, es una especia muy considerada no solo en la cocina, sino también en la coctelería. Ideal para aromatizar nuestros tés o cafés incluso arroces o currys. Es este caso te presentamos un Cardamomo entero y Ecológico.
Te invitamos a probar nuestro riquísimo Cúrcuma. Conocido como el Azafrán de la india.
Ingredientes: Cardamomo Verde Ecológico en grano y a granel.
El Agar Agar en polvo, es una gelatina de origen vegetal marino con un 80% de contenido en fibra. (Se le conoce también como la Gelatina Vegana) Se obtiene de varias especies de algas. Sirve para espesar los líquidos y es muy nutritiva.
Te invitamos a probar nuestro Cardamomo Verde. Ideal para aromatizar o para coctelería.
Ingredientes: Agar Agar en polvo a granel.
El Pimentón de la Vera dulce es uno de los ingredientes más valorados de la gastronomía española. Se utiliza para condimentar una gran variedad de platos.
Te invitamos a probar nuestras Semillas de Cilantro. Ideales para salsas guisos y conservas.
Ingredientes: Pimentón de la Vera a granel.
Las hojas de Moringa Oleifera, tienen un alto contenido en vitaminas y minerales, además es antifúngico, antiviral, antidepresivo, antioxidante, tiene alto contenido en hierro, vitamina C, ácido clorogénico, carotenoides, etc. Comprar Moringa es recomendable ya que es una planta con muchas cualidades beneficiosas para nuestro organismo.
El Anís Verde en Grano (Pimpinella Anisum L.), es ideal para aportar una nota afrutada en pastelería y para problemas estomacales. En gastronomía se utiliza sobre todo en panes, confituras y chutneys.
Los clientes también han mirado nuestro Jengibre en Polvo. Con multitud de usos dentro de la gastronomía.
Ingredientes: Anís Verde en Grano (Pimpinella Anisum).
Nuestra Nuez Moscada Entera a granel es una opción perfecta para los amantes de las buenas especias que dan sabor y aroma sus platos. Nuez Moscada de Alta Calidad.
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Ingredientes: Nuez Moscada Entera (Myristica fragrans).
El Jengibre en polvo fabricado a partir de raíz de Jengibre. Aporta multitud beneficios para la salud y también se utiliza mucho en la cocina. El Jengibre en polvo es mucho más concentrado que la propia raíz. Es una especia con multitud de usos gastronómicos, tanto en dulces como en salados, además de ser un buen remedio alternativo, por sus propiedades medicinales y nos aporta multitud de beneficios a nuestro organismo.
Los clientes también han mirado nuestro Pimentón de la Vera. Uno de los ingredientes más valorados en la gastronomía Española.
Ingredientes: Jengibre en polvo a granel. (Zingiber officinale).
El Cardamomo Verde Ecológico, es una especia muy considerada no solo en la cocina, sino también en la coctelería. Ideal para aromatizar nuestros tés o cafés incluso arroces o currys. Es este caso te presentamos un Cardamomo entero y Ecológico.
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Ingredientes: Cardamomo Verde Ecológico en grano y a granel.
Una buena taza de Infusión Hierbabuena, nos ayuda con los trastornos del sistema digestivo, los gases y la distensión abdominal, entre otros. También es ideal para combinar con otro tipo de infusiones, incluido el té moruno. Hierbabuena a granel de calidad superior.
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Ingredientes: Hierbabuena
Nuestra Infusión de Romero BIO a granel y en hojas, de alta calidad y Ecológico. Beneficioso para nuestra salud con propiedades antimicrobianas, antisépticas, antioxidantes, fungicidas y cicatrizantes. ¡Se puede consumir tanto en caliente como en frío!
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(Producto de cultivo biológico)
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La Cúrcuma (curcuma longa) también conocido como el Azafrán de la India, Azafrán Cimarrón, Azafrán de las Indias o Palillo.
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Ingredientes: Cúrcuma a granel.
Nuestra Infusión Melisa BIO es a granel, natural y de alta calidad. Utilizada tradicionalmente para el alivio del estrés y para ayudar a conciliar el sueño ya que no contiene teína.
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(Producto de cultivo biológico).
Ingredientes: Hojas de Melisa BIO. (Melissa officinalis)
Las Semillas de Cilantro (Culantro o Coriandrum Sativum), se usan para guisos, salsas y en conservas. También en salsas agridulces, como el chutney.
Te invitamos a probar nuestro Agar Agar en Polvo. Nuestra Gelatina Vegana.
Ingredientes: Semillas de Cilantro a granel.
El Agar Agar en polvo, es una gelatina de origen vegetal marino con un 80% de contenido en fibra. (Se le conoce también como la Gelatina Vegana) Se obtiene de varias especies de algas. Sirve para espesar los líquidos y es muy nutritiva.
Te invitamos a probar nuestro Cardamomo Verde. Ideal para aromatizar o para coctelería.
Ingredientes: Agar Agar en polvo a granel.
Clavo de Olor a granel, Se utiliza en platos de carne, patés y aves. Aroma muy intenso y penetrante, con propiedades antisépticas y antiinflamatorias.
También se le conoce como Clavero, Árbol del clavo o Clavo de especia.
Los clientes también han mirado nuestro Anís Verde en Grano. Se utiliza en la gastronomía y para problemas estomacales.
Ingredientes: Clavo de Olor (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata)
El Pimentón de la Vera dulce es uno de los ingredientes más valorados de la gastronomía española. Se utiliza para condimentar una gran variedad de platos.
Te invitamos a probar nuestras Semillas de Cilantro. Ideales para salsas guisos y conservas.
Ingredientes: Pimentón de la Vera a granel.
La Infusión de Hierba Luisa se utilizan para combatir los dolores de barriga. Está considerada una planta medicinal. Esta infusión se emplea principalmente para combatir los dolores de barriga gracias a sus propiedades digestivas. Estimulan la expulsión de gases y facilita la digestión. También posee propiedades antisépticas.
La Canela de Ceylán molida, es muy utilizada en la gastronomía Española, aportando un toque especial a las infusiones, postres o café. También se la conoce como la canela auténtica.
Puedes consultar también nuestra Canela en Rama ideal para el ¡Arroz con leche!
Ingredientes: Canela de Ceylán molida a Granel. (Canela Original)
Comino en grano puro, libre de impurezas como tallos y otras hierbas, con un fragante aroma distintivo y un color auténtico.Sin gluten. Semillas de calidad Extra.
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