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Clavo de Olor

3,80 €
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Clavo de Olor a granel, Se utiliza en platos de carne, patés y aves. Aroma muy intenso y penetrante, con propiedades antisépticas y antiinflamatorias.

También se le conoce como Clavero, Árbol del clavo o Clavo de especia.

Los clientes también han mirado nuestro Anís Verde en Grano. Se utiliza en la gastronomía y para problemas estomacales.

Ingredientes: Clavo de Olor (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata)

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Clavo de Olor (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata)

El Clavo de Olor, es de un aroma intenso y penetrante. Es originario de las islas Molucas y una de las especies más demandadas por occidente en la antigüedad. Esta especie es muy utilizada en la medicina Ayurvédica. 

Ingredientes: Clavo de Olor (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata)

Usos del Clavo de Olor

El Clavo de Olor, se utiliza entero o molido y en poca cantidad. Se utilizan sobre todo para condimentar alimentos y en la medicina Ayurvédica y en la medicina china.

Propiedades del Clavo de Olor

Tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antibacterianas y sobre todo anestésicas.

No dejes de visitar las fichas de nuestras especias.

Clavo de Olor

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