Clavo de Olor

Clavo de Olor

3,80 €
IVA incluido

Clavo de Olor a granel, Se utiliza en platos de carne, patés y aves. Aroma muy intenso y penetrante, con propiedades antisépticas y antiinflamatorias.

También se le conoce como Clavero, Árbol del clavo o Clavo de especia.

Los clientes también han mirado nuestro Anís Verde en Grano. Se utiliza en la gastronomía y para problemas estomacales.

Ingredientes: Clavo de Olor (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata)

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Paquete de:: 30 grs
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Clavo de Olor (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata)

El Clavo de Olor, es de un aroma intenso y penetrante. Es originario de las islas Molucas y una de las especies más demandadas por occidente en la antigüedad. Esta especie es muy utilizada en la medicina Ayurvédica. 

Usos del Clavo de Olor

El Clavo de Olor, se utiliza entero o molido y en poca cantidad. Se utilizan sobre todo para condimentar alimentos y en la medicina Ayurvédica y en la medicina china.

Propiedades del Clavo de Olor

Tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antibacterianas y sobre todo anestésicas.

No dejes de visitar las fichas de nuestras especias.

Clavo de Olor

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