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El Pimentón de la Vera dulce es uno de los ingredientes más valorados de la gastronomía española. Se utiliza para condimentar una gran variedad de platos.
Te invitamos a probar nuestras Semillas de Cilantro. Ideales para salsas guisos y conservas.
Ingredientes: Pimentón de la Vera a granel.
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Los primeros cultivos de pimentón proceden de Sudamérica, pero por el siglo XVI se extiende por Europa, África y Asia. En España se cultiva pimentón en Murcia y Cáceres, concretamente en la Comarca de la Vera, este pimiento ha obtenido la Denominación de Origen.
El Pimentón es el polvo que se obtiene del pimiento rojo una vez desecado y molido. Hay tres clases de pimentón: el picante, el dulce y el agridulce.
El pimentón más utilizado en la cocina del día a día es el dulce. El pimentón picante es más utilizado en carnicería para la elaboración de embutidos y adobos. En cuanto a sus propiedades, podemos decir que el pimentón de la Vera activa las enzimas antioxidantes, además de ayudar a regular el colesterol y los triglicéridos.
De color rojo intenso. Tiene un gran poder colorante y da mucho aroma a nuestros platos.
No dejes de visitar las fichas de nuestras especias.
Muy buena calidad y un super aroma.
Me he llevado un poquito para probarlo y esta muy rico. Muy buena calidad.
Tan sólo hay que olerlo para darse cuenta de su calidad. Muy contenta con el producto y con esta tienda.
La Canela de Ceylán molida, es muy utilizada en la gastronomía Española, aportando un toque especial a las infusiones, postres o café. También se la conoce como la canela auténtica.
Puedes consultar también nuestra Canela en Rama ideal para el ¡Arroz con leche!
Ingredientes: Canela de Ceylán molida a Granel. (Canela Original)
La Cúrcuma (curcuma longa) también conocido como el Azafrán de la India, Azafrán Cimarrón, Azafrán de las Indias o Palillo.
Puedes consultar también nuestro Agar Agar en Polvo. Gelatina de origen Vegetal
Ingredientes: Cúrcuma a granel.
El Agar Agar en polvo, es una gelatina de origen vegetal marino con un 80% de contenido en fibra. (Se le conoce también como la Gelatina Vegana) Se obtiene de varias especies de algas. Sirve para espesar los líquidos y es muy nutritiva.
Te invitamos a probar nuestro Cardamomo Verde. Ideal para aromatizar o para coctelería.
Ingredientes: Agar Agar en polvo a granel.
Nuestra Nuez Moscada Entera a granel es una opción perfecta para los amantes de las buenas especias que dan sabor y aroma sus platos. Nuez Moscada de Alta Calidad.
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Ingredientes: Nuez Moscada Entera (Myristica fragrans).
Tres Pimientas de Penja, la combinación perfecta entre la pimienta verde, la pimienta blanca y la pimienta negra. Mezclar bien estas tres pimientas molidas y aderezar sobre carnes y pescados a la parrilla.
Los clientes también han mirado nuestro Clavo de Olor. Para sus platos de Carne Paté y aves.
Ingredientes: Pimienta blanca de Penja (Camerún), Pimienta negra de Penja (Camerún), Pimienta verde liofilizada (Madagascar)
La Infusión de Hierba Luisa se utilizan para combatir los dolores de barriga. Está considerada una planta medicinal. Esta infusión se emplea principalmente para combatir los dolores de barriga gracias a sus propiedades digestivas. Estimulan la expulsión de gases y facilita la digestión. También posee propiedades antisépticas.
La Canela en Rama, es una especia muy aromática y originaria de Ceylan. Muy beneficiosa para nuestra salud. Es un antibiótico natural y aunque no lo parezca un bien de lujo.
Puedes consultar también nuestra Canela de Ceylán molida. Un toque especial para tu chai o masala.
Ingredientes: Canela en Rama a granel. (Procedencia de Ceylan)
La Cúrcuma (curcuma longa) también conocido como el Azafrán de la India, Azafrán Cimarrón, Azafrán de las Indias o Palillo.
Puedes consultar también nuestro Agar Agar en Polvo. Gelatina de origen Vegetal
Ingredientes: Cúrcuma a granel.
Comino en grano puro, libre de impurezas como tallos y otras hierbas, con un fragante aroma distintivo y un color auténtico.Sin gluten. Semillas de calidad Extra.
Te recomendamos también dentro de nuestras especias las Semillas de Chia Negra
Nuestra Infusión Melisa BIO es a granel, natural y de alta calidad. Utilizada tradicionalmente para el alivio del estrés y para ayudar a conciliar el sueño ya que no contiene teína.
Te recomendamos también nuestra Infusión de Eucalipto
(Producto de cultivo biológico).
Ingredientes: Hojas de Melisa BIO. (Melissa officinalis)
Nuestra Infusión de Tomillo a granel es de alta calidad y de cultivo Ecológico. El tomillo está lleno de beneficios para nuestra salud. Tiene propiedades Expectorantes, carminativas y diuréticas, entre muchas otras, además de las conocidas propiedades culinarias. ¡Se puede consumir tanto en caliente como en frío!
Te recomendamos también nuestra infusión de Hierbabuena
(Producto de cultivo biológico)
Ingredientes: Hojas de tomillo de cultivo ecológico. (Thymus vulgaris).
Una buena taza de Infusión Hierbabuena, nos ayuda con los trastornos del sistema digestivo, los gases y la distensión abdominal, entre otros. También es ideal para combinar con otro tipo de infusiones, incluido el té moruno. Hierbabuena a granel de calidad superior.
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Ingredientes: Hierbabuena
La Canela de Ceylán molida, es muy utilizada en la gastronomía Española, aportando un toque especial a las infusiones, postres o café. También se la conoce como la canela auténtica.
Puedes consultar también nuestra Canela en Rama ideal para el ¡Arroz con leche!
Ingredientes: Canela de Ceylán molida a Granel. (Canela Original)
El Anís Estrellado (Illicium verum), es una especia de intenso y agradable aroma, procedente principalmente de China. Con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
Los clientes también han mirado nuestro Jengibre en Polvo. Con multitud de usos dentro de la gastronomía.
Ingredientes: Anís Estrellado (Illicium verum).
Pimienta Blanca en grano (Piper nigrum), bayas maduras de color blanco, tras un proceso de lavado. Es de un sabor más suave que la Pimienta Negra.
Los clientes también han mirado nuestra Pimienta Negra en grano. Ideal para preparar un masala.
Ingredientes: Pimienta Blanca en grano (Piper nigrum).
El orégano es una hierba aromática ampliamente valorada en la gastronomía, realzando las preparaciones culinarias con su fragante aroma.
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Ingredientes: Orégano (Origanum vulgare).
El Agar Agar en polvo, es una gelatina de origen vegetal marino con un 80% de contenido en fibra. (Se le conoce también como la Gelatina Vegana) Se obtiene de varias especies de algas. Sirve para espesar los líquidos y es muy nutritiva.
Te invitamos a probar nuestro Cardamomo Verde. Ideal para aromatizar o para coctelería.
Ingredientes: Agar Agar en polvo a granel.
La Stevia en Hoja Seca (stevia rebaudiana), un edulcorante natural sin calorías y con interesantes propiedades para nuestra salud. Es una planta dulce originaria de Paraguay, un tesoro de la naturaleza llena de excelentes cualidades. Se ha utilizado milenariamente para endulzar los alimentos ya que es 300 veces más dulce que el azúcar blanco refinado.
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Ingredientes: Stevia en hoja seca
Las Semillas de Cilantro (Culantro o Coriandrum Sativum), se usan para guisos, salsas y en conservas. También en salsas agridulces, como el chutney.
Te invitamos a probar nuestro Agar Agar en Polvo. Nuestra Gelatina Vegana.
Ingredientes: Semillas de Cilantro a granel.
