Pimienta Negra en grano
Pimienta Negra en grano (Piper nigrum), bayas inmaduras de color negro y de un sabor picante.
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Ingredientes: Pimienta Negra en grano (Piper nigrum)
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Pimienta Negra en grano (Piper nigrum)
La Pimienta Negra en grano, puede provenir de india, indochina o malasia. Es una especie picante y duradera. Esta especie es muy utilizada en la medicina Ayurvédica.
Usos de la Pimienta Negra en grano
Se utiliza en multitud de países y de mezclas. Como el Masala o el curry en India. Se utiliza en salsas y en la elaboración de diferentes platos como carne o pescados.
Propiedades de la Pimienta Negra en grano
La Pimienta Negra, aumenta la absorción de nutrientes en el organismo, ayuda a mejorar el azúcar en la sangre, es antiinflamatoria y antioxidante, es beneficiosa para nuestro cerebro.
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