Té Negro English Breakfast BIO
Nuestro Té Negro English Breakfast BIO es un blend de té negro, robusto, con fuerza y gran cuerpo, suele ir bien con leche y azúcar, en un estilo tradicionalmente asociado con un substancial desayuno inglés. Este té negro, es de nuestra selección de tés orgánicos. Taza amarilla/dorada de fuerte sabor aromático.
Para preparar este Blend suelen utilizarse tés negros finos como el té negro de Ceylán como base, el té negro Assam y el té negro Kenia. En mezclas exclusivas también se emplea a menudo el té negro Keemun.
El Té Negro English Breakfast BIO, es ideal para asimilar un buen desayuno e iniciar con vitalidad la jornada, la teína de este té es absorbida de forma gradual por nuestro cuerpo durante la jornada. Tiene un luminoso color ámbar rojizo y aroma penetrante. En boca es astringente, de marcados taninos, cuerpo robusto, bien estructurado, y notas de malta y roble. De sabor seco e intenso, denota el gusto europeo por los tés con carácter.
Puede beberse solo o con leche, acompañando desayunos y variados dulces o repostería. Su fortaleza y capacidad para estimular el metabolismo viene dada por su esencia de té matutino, por lo que resulta perfecto para consumir en el hogar o el trabajo a lo largo de toda la mañana.
Ingredientes: Una mezcla BIO de diversos Assam y Ceylon.
Orígenes del Té Negro English Breakfast BIO
Según cuentan Té Negro English Breakfast fue desarrollado hace poco más de un siglo por el Tea Master Drysdale, en Edimburgo, Escocia. Empezó siendo comercializado como Breakfast Tea (Té de desayuno) y se hizo popular en Inglaterra debido al furor por todo lo escocés que promovía la Reina Victoria. Las casas de té londinenses, sin embargo, decidieron rebautizar al producto con el nombre de English Breakfast Tea (té de desayuno inglés).
En el Reino Unido se utilizaban para las mezclas el té que provenía de Kenia, Malawi, Tanzania y Mozambique, que eran los más comunes, se buscaban los mejores tés y cosechas y de todos estos países que eran exportadores de tés y a su vez colonias de Inglaterra. Desde aquella época, el sabor contundente de este blend, está presente en los desayunos de Reino Unido, Escocia y el resto del mundo.
¿Qué beneficios tiene consumir Té Negro English Breakfast BIO?
El Té Negro English Breakfast tiene un sabor fuerte y un aroma penetrante inconfundible. Es un té que admite leche y que combina perfectamente el sabor dulce de la leche con el sabor astringente del té. Este té contiene un alto nivel de cafeína o teína, un estimulante natural del sistema nervioso de nuestro metabolismo. Por este motivo es ideal consumirlo en los desayunos, ya que nos ayuda a activarnos y a preparar nuestro cuerpo con energía para el día.
Es un té con capacidad estimulante, tanto a nivel físico como psíquico. El té negro aporta gran número de minerales y otros elementos favorables para el organismo, como el zinc, cromo, calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, flúor y aluminio. Si quieres saber más sobre las distintas propiedades y beneficios de las variedades de té, no te pierdas nuestro artículo "¿Cuántos tipos de té hay?"
¿Qué contraindicaciones tiene el Té Negro English Breakfast BIO?
Este té negro es muy famoso y es ideal para el desayuno o para después de las comidas debido a la propiedad estimulante de la cafeína. No recomendado para niños y mujeres embarazadas o mujeres en estado de lactancia. Tampoco está recomendado para personas con enfermedades el riñón. Siempre en estos casos es mejor consultar con el médico habitual antes de consumirlo. (Existe una versión de este té SIN CAFEÍNA que conserva toda su robustez).
Valor nutricional
100 ml de té* contiene un promedio de
Sodio |
< 0,01 g |
Valor nutricional |
0,4 g |
de las cuales son saturadas |
< 0,1 g |
Grasas |
< 0,1 g |
Energía |
8 kJ / 2 kcal |
Azúcares |
< 0,1 g |
Carbohidratos |
< 0,1 g |
* para una preparación de 3g de té, con 200ml de agua
¿Cómo preparar un Té Negro English Breakfast BIO?
Como con otros tés, las recomendaciones son prácticamente las mismas. Utilizar de 2 a 3 gramos de té por taza y utilizar un agua de minimización débil a unos 95º /100ºC para que este té no pierda propiedades y mantenga todo su sabor. Es muy importante en todos los tés respetar los tiempos y temperaturas de infusión. Déjalo infusionar unos cuatro o cinco minutos. Si quieres saber más no te pierdas nuestro artículo "La taza perfecta de té".
Lo ideal es que todos los tés los consumas sin azúcar o en su defecto con endulzantes naturales como la stevia o el sirope de arce, que son las mejores opciones. El Té Negro English Breakfast BIO permite que le agreguemos leche, aunque esta última puede anular las propiedades de nuestro té. En muchos países y sitios puedes encontrar este té preparado con azúcar y unas gotas de leche. ¡Riquísimo!
Información Alimentaria Alérgenos
Este producto es NO CONTIENE GLUTEN. Sin embargo, algunas mezclas o blends pueden contener trozos de galletas o frutos secos, lo que puede generar cierto contenido residual tras su manipulación. Además, se recomienda verificar posibles alergias a los ingredientes individuales en caso de tratarse de una mezcla.
Aunque este producto NO CONTIENE ALÉRGENOS como ingredientes, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.
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¿ CUANTO TÉ DEBO COMPRAR ?
ESPECIFICACIONES:
Tiempo de infusión: 3-4 minutos
Temperatura del agua: 95º-100ºC
Dosificación: 12 gr. por litro. (2/3 g por taza mug)
Caliente / Frío: Ambos