Unas galletitas de avena y dátiles a la hora del té, le dan a tu merienda un toque exótico y especial, además de ser muy sanas y nutritivas.

Hay que reconocer que soy muy amante de un tentempié la hora de la merienda. Me encantan los scones como he anunciado muchas veces, pero estas galletitas de avena y dátiles de las que voy a hablar hoy,  son muy sanas y deliciosas, especiales para los amantes de los dulces. Además combinan perfectas con un té o un café.

Galletitas de avena y dátiles ideales a la hora del té.

Veamos que nos aportan los ingredientes que vamos a utilizar:Hay muchas recetas por internet, pero esta me la ha pasado una fan de nuestra tienda, además de ser muy simple y sana queda muy rica. Gracias Rocio!!

Dátiles:

Los dátiles son ideales para reponer fuerza gracias a sus azucares que son de fácil asimilación por nuestro organismo. Para los deportistas y los niños son ideales para reponer fuerza después de grandes esfuerzos o de mucha actividad. Son perfectos para el desayuno o la merienda y aportan además de los azucares, hidratos de carbono, potasio, fósforo, calcio, magnesio y vitamina B5. Son también un potente antioxidante.

Avena:

Galletitas de avena y dátiles (Thermomix)

Ingredientes:

 
 300 g. de dátiles. Les recomiendo los de Arabia Saudí son exquisitos!!
 25 g de agua.
 100 g de avena ecológica.
 2 claras.
 25 g de leche sin lactosa.
 25 g de miel multiflora.

Preparación:

Ponemos en la Thermomix los dátiles sin el hueso y el agua. 15 Minutos velocidad 2 varona.

Agregamos la avena, la leche, las dos claras y la miel y mezclamos 3 minutos velocidad 3 100º.

A continuación sobre una bandeja con papel para horno vamos formando las galletitas bien con una cuchara o un molde.

Ponemos 15 minutos al horno a 180º y listo!!!

En esta ocasión las convine con un rico té negro Earl Grey. Aunque cada uno tiene su té favorito y especial. Si quieres puedes acceder a nuestro Catalogo de tés.

Esta receta admite multitud de variantes, a mi me pareció muy simple y sana.

Hasta la próxima!!