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La albahaca seca a granel es una opción perfecta para quienes buscan disfrutar del distintivo sabor y aroma de la albahaca en sus platos. Esta hierba seca conserva la esencia de la albahaca fresca y es perfecta para dar un toque mediterráneo a tus recetas.
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Ingredientes: Albahaca (Ocimum basilicum).
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La albahaca seca a granel ofrece una excelente alternativa para aquellos que desean deleitarse con el característico sabor y aroma de esta hierba en sus preparaciones culinarias. Conservando la esencia de la albahaca fresca, es ideal para aportar un toque mediterráneo distintivo a tus creaciones gastronómicas. La planta de la Albahaca también conocida como hierba real, basílico2 o alhábega, pertenece a la familia Lamiaceae (anteriormente denominada Labiaceae) y es original de las regiones tropicales como África Central y Sudeste asiático. La infusión de albahaca se consume principalmente caliente para disfrutar mejor de sus propiedades y aromas aunque también se puede dejar enfriar y consumirla fría. Esta planta es muy versátil en la cocina y realza el sabor de los platos.
La albahaca seca a granel proviene de cultivos cuidadosamente seleccionados. El proceso de secado garantiza que se conserven todas las propiedades naturales de la albahaca fresca para ofrecer un producto de calidad premium. En Bonísimo te ofrecemos Albahaca seca a granel de primera calidad.
Ingredientes: Albahaca (Ocimum basilicum).
La infusión de albahaca no solo es deliciosa, sino que también puede ofrecer una serie de propiedades beneficiosas para la salud. Algunos de sus los potenciales beneficios y propiedades son:
Propiedades Antioxidantes: La albahaca seca contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo a la salud celular.
Efecto Calmante: Se considera que la infusión de albahaca seca puede tener propiedades relajantes, ayudando a reducir el estrés y la ansiedad.
Digestión: Algunas personas creen que la albahaca seca puede favorecer la digestión, aliviando molestias estomacales leves y apoyando la función gastrointestinal.
Propiedades Antiinflamatorias: Algunos estudios ha sugerido que la albahaca seca puede tener propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
Apoyo Respiratorio: La infusión de albahaca seca se ha utilizado tradicionalmente para aliviar la congestión y promover la salud respiratoria, gracias a sus propiedades expectorantes.
Beneficios para la Piel: Algunos estudios indican también que la albahaca seca puede ser beneficiosa para la piel, ayudando a combatir problemas como el acné y a mantener una piel saludable.
Mejora de la Circulación: La albahaca seca puede contribuir a mejorar la circulación sanguínea, lo cual es importante para la salud cardiovascular.
Aunque la infusión de albahaca seca puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, es importante tener en cuenta a la hora de comprar albahaca seca ciertas contraindicaciones. En algunos casos, el consumo excesivo de albahaca seca puede provocar efectos secundarios leves como malestar estomacal o reacciones alérgicas en algunas personas sensibles. Además, debido a ciertos componentes de la albahaca, su consumo en grandes cantidades podría no ser recomendable para mujeres embarazadas, personas con trastornos de coagulación sanguínea o que estén tomando medicamentos anticoagulantes. Por lo tanto, se aconseja moderar el consumo y consultar a un médico de atención primaria antes de incorporar esta infusión de forma regular, especialmente si se están consumiendo medicamentos o si se es alérgico a otras hierbas de la familia de las Lamiáceas.
Para preparar una infusión de albahaca seca debemos seguir los sigues pasos:
Ingredientes:
Instrucciones:
Preparación de la Tisanera: Coloca la albahaca seca en el infusor incorporado de la tisanera
Calentar el Agua: Llena tu hervidor de agua y llévalo a ebullición.
Infusión de Albahaca: Vierte el agua caliente sobre la albahaca seca en la tisanera y coloca la tapa en la tisanera para que la infusión se libere adecuadamente.
Tiempo de Reposo: Deja reposar la infusión de albahaca durante aproximadamente 5-10 minutos para que la albahaca libere sus sabores y propiedades.
Servir: Una vez transcurrido el tiempo de reposo, retira el infusor con la albahaca seca de la tisanera. 'Y ya tienes tu infusión!
Opcional:
Puedes endulzar la infusión con miel, Stevia o agregar rodajas de limón para darle un toque adicional de sabor, según tus preferencias.
¡Disfruta tu infusión de albahaca seca aromática y reconfortante!
Otros usos de la Albahaca seca:
Salsas: La albahaca seca es un ingrediente clave en la preparación de salsas como la salsa de tomate, pesto y salsas para pastas.
Condimento para Carnes y Aves: Es ideal para condimentar carnes como pollo, cerdo y pescado, aportando un toque aromático.
Platos de Pasta: Agrega albahaca seca a tus platos de pasta para realzar el sabor de las salsas y las preparaciones.
Ensaladas: Espolvorea albahaca seca sobre tus ensaladas para añadir un sabor fresco y herbáceo.
Pan y Paninis: Incorpora albahaca seca en la masa de pan casero o en sándwiches tipo panini para aromatizarlos.
Aceites y Vinagres Aromatizados: Prepara aceites o vinagres aromatizados con albahaca seca para condimentar ensaladas, dips o platos marinados.
Sopas y Guisos: Agrega albahaca seca a tus sopas, guisos y estofados para darles un toque de frescura.
Platos Vegetarianos: Utiliza la albahaca seca en platos vegetarianos como risottos, quiches, gratinados y más para realzar los sabores.
Aderezos para Ensaladas: Mezcla albahaca seca con otros condimentos y aceites para crear aderezos caseros deliciosos.
Ingredientes Italianos: Al ser un ingrediente clásico en la cocina italiana, la albahaca seca es esencial en platos como la pizza margherita y las bruschettas.
La albahaca NO CONTIENE GLUTEN y NO CONTIENE ALÉRGENOS. Aun así no se puede garantizar la ausencia total de trazas. Las personas con alergias a la familia Lamiaceae, podrían ser también alérgicas a la albahaca.
En Tiendas Bonísimo, podrás Comprar Albahaca seca a granel y una amplia selección de infusiones, tés y especias con diversos sabores y aromas. Nuestros productos a granel son de alta calidad, con ingredientes frescos y excelentes. Comprar a granel reduce la huella de carbono. Recuerda almacenar correctamente el té, las infusiones y las especias para su conservación óptima y prevenir su deterioro.
ESPECIFICACIONES:
Tiempo de infusión: 5 minutos
Temperatura del agua: 100ºC
Dosificación: 12 gr. por litro. (2/3 g por taza mug)
Caliente / 
Frío: Caliente
Ficha técnica
Esta infusión de Manzanilla, es una especialidad selecta con alto contenido en aceites, flores compuestas, infusión fuerte y amarillo profundo.
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(Producto de cultivo biológico).
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