Infusión de Yerba Mate

La Infusión de Yerba Mate se obtiene de las hojas de un árbol nativo de los bosques subtropicales de Sudamérica, necesita suelos muy fértiles para su desarrollo. Su cultivo se realiza principalmente en territorios del norte de Argentina, Paraguay y sur de Brasil. La infusión hecha a partir de las hojas de este árbol (Ilex paraguariensis), se denomina Mate. Contiene polifenoles que actúan como antioxidantes, vitaminas C y B y minerales como el manganeso, potasio y zinc.  Nuestra Yerba Maté a granel acepta infusionar en leche. LA INFUSIÓN DE YERBA MATE CONTIENE TEÍNA o también conocida como MATEÍNA. 

Esta infusión es muy consumida en Latinoamérica por argentinos, uruguayos y muchos otros países de la zona en grandes cantidades y en todo momento.

Ingredientes: Yerba Mate

¿Qué propiedades tiene la Infusión de Yerba Mate?

La Yerba Mate es excelente para nuestra salud gracias al aporte de vitaminas y minerales y otras cualidades y beneficios como:  

✓ Ayuda a detener el envejecimiento, ya que es un poderoso antioxidante.

✓ Nos ayuda a prevenir el crecimiento de células cancerígenas e inhibe la oxidación de las lipoproteínas de baja intensidad.

✓ Posee un efecto diurético y laxante suave.

✓ Aumenta la capacidad de concentración y combate la fatiga física y mental.

✓ Mejora la capacidad mental y la fatiga física.

✓ Estimula el sistema nervioso y es una energizante natural.

✓ Es preventivo de las caries dentales.

✓ Ayuda en los tratamientos de sobrepeso y obesidad gracias la sensación de saciedad que produce.

✓ Ayuda a disminuir la tasa de colesterol.

✓ Nos aporta minerales como el potasio, hierro, fósforo, sodio, magnesio.

✓ También nos aporta varias sustancias antioxidantes y vitaminas (A, B1, B2, C, y K), además de carotenos. 

¿Cómo preparar la Infusión de Yerba Mate? 

Hay dos modos de preparar esta fabulosa infusión. Generalmente en Latinoamérica se utiliza el Mate de Calabaza, una Bombilla y un termo con agua caliente para disfrutar de esta bebida, pero también está su versión menos conocida con leche.

Para preparar el Mate Cocido con leche tenemos también dos versiones, prepararla con agua y agregar leche o infusionar la Yerba Mate directamente en leche. Les recomiendo probarlo de las dos formas, su sabor es diferente. Para prepararlo con leche ponemos a hervir la cantidad de agua que entre en nuestra taza y una vez que hierba podemos usar un infusor con 2 o 3 gr. de Yerba Mate. Dejamos infusionar unos minutos y agregamos unas gotitas de leche, endulzamos si nos gusta su sabor amargo.

Se puede endulzar con un poco de azúcar, stevia o endulzante, pero generalmente se toma amargo. También se pueden preparar postres como el Helado de Yerba Mate

Otras opciones: Mucha gente agrega Lima y miel al mate frío o caliente. También puedes agregar leche o soja. 

Información Alimentaria Alérgenos

Este producto es NO CONTIENE GLUTEN. Sin embargo, algunas mezclas o blends pueden contener trozos de galletas o frutos secos, lo que puede generar cierto contenido residual tras su manipulación. Además, se recomienda verificar posibles alergias a los ingredientes individuales en caso de tratarse de una mezcla.

Aunque este producto NO CONTIENE ALÉRGENOS como ingredientes, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.

En Tiendas Bonísimo, encontrarás la Infusión de Yerba Mate y una amplia selección de infusiones y tés con diversos sabores y aromas. Nuestros productos a granel son de alta calidad, con ingredientes frescos y excelentes. Comprar a granel reduce la huella de carbono. Recuerda almacenar correctamente el té e infusiones para su conservación óptima y prevenir el deterioro. Visita nuestro catálogo de accesorios para encontrar cajas ideales para este propósito.

¡Continúa explorando nuestra tienda de té y café, descubre nuestra amplia gama de Rooibos y Honeybush, té Negro, té Blanco, té Azul u Oolong, té Rojo o Pu Erh, té Verde y variedades selectas para satisfacer a nuestros clientes más exigentes! También ofrecemos una cuidada selección de Infusiones Naturales y Ayurveda.

Si tienes Facebook, te invitamos a unirte a nuestro grupo "Amantes del Té - Valdemoro", donde podrás aprender cosas fascinantes sobre el mundo del té.

ESPECIFICACIONES:

  Tiempo de infusión 5-6 minutos

  Temperatura del agua 95º-100ºC

   Dosificación: 12 gr. por litro. (2/3 g por taza mug)

Caliente / Frio: Ambos