¿Cuánto té debo comprar?

¿Cuánto té debo comprar? Esta es una gran pregunta a la que nos enfrentamos a la hora de hacer una compra en una tienda de té Online. Por supuesto que en nuestra tienda física, también hay mucha gente con esta misma pregunta. Pero a diferencia de la tienda de té Online, en ese mismo momento de la compra, podemos detectar las necesidades reales de nuestro cliente y asesorarle en todas estas cuestiones.

Las tazas suelen tener una medida aprox. de 200 ml, pero no por ello hay que echar media caja de nuestro té, esto estropearía su infusión muy probablemente. Para ello existen unas cucharas medidoras de té que equivalen aproximadamente a 2-3 gramos de té, lo suficiente para preparar una buena taza de té.

Es muy importante que el infusor no esté totalmente lleno de té, muchos tés al infusionarse necesitan tener espacio para que las hojas se abran y liberen todo su aroma, propiedades y sabor. También hay que tener en cuenta el tipo de té que vamos a utilizar por ejemplo: el té verde Gunpowder se presenta en pequeñas bolitas o perdigones, que cuando son sumergidas en agua caliente “explotan”, abriéndose y duplicando o triplicando su volumen.

En este caso no es conveniente utilizar un infusor de bola, es preferible con este tipo de té, utilizar un colador de té de acero inoxidable o algún otro filtro amplio. Para el caso de los tés negros por ejemplo, estos traen generalmente sus hojas trituradas, con lo cual, el infusor de bolas es una buena opción.

Finalmente nos queda la pregunta ¿Cuanto té debo comprar?. Para todas las variedades de nuestros tés: Té Rojo, Té Blanco, Té Negro, Té Azul, Té Amarillo o Té Negro, tenemos que tener en cuenta nuestro propio consumo mensual de té. Para hacernos una idea, 25 gramos de té, serán aproximadamente de 8 a 12 tazas y 50 gramos de té, de 16 a 25 tazas. (En la parte inferior del texto te ponemos un cuadro con todos estos datos).

¿Por qué varía el tamaño de la bolsas de té?

No todos los tés ocupan el mismo volumen, cada variedad de té tiene sus propios tratamientos o añadidos. Igual ocurre con las Infusiones y el rooibos.

Así podemos encontrar tés con hojas trituradas o tés con hojas prácticamente enteras o enteras, en cuanto a las infusiones suele ocurrir lo mismo, una manzanilla por ejemplo, ocupará más espacio, puesto que se intentara que la flor esté lo más entera posible, lo mismo nos ocurrirá con un Blend que contenga frutas, frutos secos, especias, etc.

¿Puedo infusionar varias veces el mismo té?

Esta pregunta nos la suelen hacer muy a menudo. La respuesta es “SÍ”, hay algunos tipos de té que se pueden infusionar más de una vez. Pero esto dependerá del tipo de té que utilicemos. Incluso algunos tés admiten infusionar varias veces. Hay que tener en cuenta que realizar varias infusiones resta al té sabor y teína. Esta es una forma de obtener un té con poca teína, que en algunos casos nos puede parecer muy interesante. En nuestra tienda habitual, nos pueden informar si el té que compremos permite realizar varias infusiones.

¿Como puedo obtener una taza perfecta de té?

Para obtener una taza perfecta de té, es importante que tengas en mente estos pequeños consejos:

1 Temperatura del agua

Cada tipo de té requiere una temperatura diferente para el agua. En nuestra tienda habitual nos indicarán la temperatura idónea del té que vayamos a consumir. Pero por norma general podemos resumirlo así:

Té Verde Japonés: 70º 
Té Verde Chino: 60º a 80º
Té Negro: 90º a 95º
Té Blanco: 70º a 85º
Té Amarillo: 75º a 80º
Té Azul u Oolong: 80º a 85º
Té Rojo o Pu Erh: 85º-90º
Rooibos: 100º

2 Tiempo de infusión

Cada té requiere un tiempo específico de infusionado, para obtener todo su aroma, propiedades y sabor. Si lo dejamos poco tiempo nos sabrá aguado y si lo dejamos más tiempo del indicado, nos sabrá amargo y astringente.

Té Verde Japonés: 2 a 3 minutos
Té Verde Chino: 2 a 4 minutos
Té Negro: 3 a 5 minutos
Té Blanco: 3 a 5 minutos
Té Amarillo: 4 a 5 minutos 
Té Azul u Oolong:  2 a 3 minutos
Té Rojo o Pu Erh: 4 a 5 minutos
Rooibos: 5 minutos

3 Cantidad de té a utilizar.

Como hemos comentado antes por norma general, para cada taza utilizaremos 2-3 gramos de nuestro té. Teniendo en cuenta una taza de aproximadamente 200 ml. Podemos utilizar también las cucharas medidoras de té.

4 Fecha de caducidad y almacenamiento

Al igual que el resto de productos de nuestra mesa, el té también caduca. Es importante almacenarlo en lugar seco, alejado de olores y de la luz, en envases herméticos para que no se oxiden sus hojas y pierdan sus propiedades.

Para tener una idea sobre la caducidad de un té, correctamente almacenado, podemos decir que suele durar entre 6 meses y un año. Dependerá si es un té puro, un té aromatizado o un blend. Pasado ese tiempo en el caso de los tés puros, estos perderán propiedades, aroma, color y sabor. En el caso de los blend, estos pueden quedar afectados por sus componentes, como las frutas o cualquier otro ingrediente que lo integren. En nuestra tienda habitual, nos informaran sobre este dato o deberíamos preguntarlo.

Cuantas tazas de té puedo obtener según los gramos que compre

Bueno esta es otra de las típicas preguntas que nos suelen hacer. Ocurre a veces que una persona aficionada al té, compra solo 50 gramos de té y luego parece que el té se consume muy rápidamente. Por ello vamos a ver los gramos de té a cuantas tazas pueden equivaler aproximadamente.

También es conveniente revisar en nuestra Tienda de Té Online habitual, posibles ofertas interesantes para poder obtener algún descuento.

Cuanto té debo comprar

25 gramos de té: 8 a 12 tazas.
50 gramos de té: 16 a 25 tazas.
100 gramos de té: 33 a 50 tazas.
250 gramos de té: 83 a 125 tazas.
500 gramos de té: 166 a 250 tazas.
1 kg gramos de té: 333 a 500 tazas.

Recuerda que es importante almacenar correctamente el té. En Tiendas Bonisimo, te ofrecemos los mejores tés en alta calidad y calidad Premium y los mejores accesorios para el té, para guardar el té de forma correcta. También contamos con tés ecológicos. No dejes de probar nuestros tés blancos, tés rojos, tés negros, tés amarillostés blancos y tés azules y nuestras infusiones sin teína o rooibos.

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