Comprar Té Amarillo

El té amarillo o huang da cha es muy poco conocido. También denominado el té de los emperadores porque su consumo estaba reservado a la familia imperial.

Se procesa de forma similar al té verde. Y, al igual que el té rojo, el té negro, el azul o el té blanco, proviene de las hojas de la Camellia sinensis.

El té amarillo es algo cercano al té verde y al té blanco, pero con sus propias características. Se cosecha sólo en China y es la última variedad que se ha sacado hace poco al mercado. Tiene un proceso lento de oxidación  con una fase de secado más corta y un sabor propio.

Entre sus propiedades podemos decir que el té amarillo, ayuda a la digestión y a bajar de peso. Se cree que tiene buenas propiedades anti cancerígenas y es estupendo para el sistema cardiovascular, entre otras. Al ser una variedad de té muy reciente, sus propiedades todavía se encuentran en estudio.

Variedades del té amarillo

El té amarillo tiene una creciente demanda a pesar de ser un producto sumamente joven. Los más apreciados por los consumidores son: el Jun Shan Yin Chin, el Chun Shan Yin Zhen, Huang y el Mao Chien.

Es recomendable consumir este té a granel verificando que sea un té de alta calidad. Este tipo de té a granel al igual que otros tés de alta calidad, permite varios infusionados. Lo que es muy útil para personas nerviosas o que padezcan insomnio puesto que cada infusionado reduce la cantidad de teína sin reducir las propiedades del té.

Su sabor es  es muy suave y delicado comparado con el de otros tés.

Si busca un té de esta clase en concreto, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Se lo enviaremos directamente a casa en el menor tiempo posible.

Cómo conservar el té amarillo

Es importante almacenarlo en un recipiente que esté cerrado herméticamente y protegido de la luz. Siempre en lugar fresco y seco. Alejado de otros alimentos que tengan olores fuertes. De esta manera se conservará perfectamente manteniendo su sabor y propiedades.