Comprar café
- ¿Sabes cual es la mejor opción para comprar café en Madrid?
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Comprar café de calidad hoy en día no es tarea fácil
Es verdad que podemos encontrar gran variedad de cafés, molidos y en grano, de muchas marcas y con envases muy atrayentes. Pero saber distinguir un buen café de uno que no lo es. Es una tarea complicada y de mucha paciencia. En Bonisimo te ofrecemos la mejor relación calidad /precio para que puedas comprar el mejor café y asesorado en todo momento por nuestro personal especializado.
Comprar café y disfrutar
Nuestro café en grano de tueste natural, conserva todas las propiedades del buen café. Su aroma, su cuerpo, su acidez y su sabor. Además de ayudarte a comprar café te enseñamos a disfrutar de él. Una taza de buen café nos habla sobre sus orígenes, el clima y la espiritualidad del ama. A la hora de disfrutar de un buen café su sabor en boca perdurará y sus sensaciones te transportaran junto con él. Su aroma te invitará a reconocerle en cualquier parte y ya no podrá esconderse de ti.
En Bonisimo nuestro café viaja desde todas partes del mundo para que tu experiencia de comprar café sea única.
Además, lo molemos delante de ti para adaptarlo al tipo de cafetera que utilices de forma habitual.
Una advertencia: en Bonisimo no te lo pondremos fácil al comprar café. Ya que contamos con varias variedades e incluso cafés aromatizados entre los que podrás encontrar, por ejemplo Café Chocolate Cream, Café Crema Irlandesa, Café Vainilla Cream o Café Crema Inglesa. Todos ellos deliciosos y que harán que sea una decisión casi imposible. ¡Al final te los llevarás todos!
Si tienes la tensión arterial alta u otro problema y tu médico te ha recetado que no tomes café, en Bonisimo podrás comprar café en sus versiones descafeinadas. Gracias a un proceso especial podrás seguir disfrutando del mejor café pero descafeinado.
En Bonisimo además de comprar café, té, especias, miel o chocolates podrás encontrar los mejores y más útiles accesorios para todos nuestros productos.
¡Visítanos en nuestra tienda física de Valdemoro!
- Te explicamos las diferencias entre un grano arábica y un grano robusta?
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Comprar café, nos exige conocer las de estos dos clases de granos
Todas las variedades de café que existen en el mundo se clasifican en solo en estas dos clases:
La variedad arábica crece principalmente en América Latina y es un café más claro, suave y dulce, con un grano más ovalado y verdoso. La hendidura del grano de café hace forma de una "S".
La variedad Robusta crece a más bajas altitudes y su producción es más rápida. Casi todo el grano proviene de África. Tiene un sabor más fuerte, amargo y el con doble de cafeína.
- ¿Que diferencia hay entre un tostado ligero y un tostado oscuro?
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El tueste del café afecta a su sabor. En la calidad de un café van a influir muchos factores y uno de ellos es el tueste.
Con un tostado ligero conseguiremos un cocido medio de los granos, tendrá un sabor más dulce o floral.
Con un tostado oscuro, le aportará un sabor más rico y agridulce.
Cuando hablamos de Tueste Natural, entenderemos que el café se ha tostado sin añadir nada al proceso. Es en este caso, es donde el Maestro tostador demuestra toda su destreza obteniendo los mejores aromas y sabores que puedan aportar los granos del café.
- ¿Café en grano o molido cual prefieres?
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En Tiendas Bonisimo encontrarás las mejores variedades de café en grano de tueste natural 100%. Cafés aromatizados y cafés ecológicos. Traemos el mejor café de todas partes del Mundo para que puedas disfrutar de todas las variedades y sabores.
Café en grano: te lo molemos según sea tu cafetera
Todo nuestro café puede ser molido en nuestra tienda de acuerdo a tus preferencias. Para ello solo deberás indicarnos el tipo de cafetera que utilizas. Después, lo envasaremos en bolsas especiales que mantendrán toda su frescura por más tiempo.
Variedades de café en granoSegún su procedencia el café puede ser Robusta o Arábica.
El café de Robusta es menos conocido, su sabor es más áspero y amargo y contiene casi el doble de cafeína. El café en grano Arábica es más común y mucho más rico en aromas y matices que el robusta. Durante el tueste del café en grano se pueden mezclar los dos tipos en distintas proporciones.
Tuestes del café en granoNuestro café en grano es de tueste natural, conserva todas las propiedades de un buen café. Es decir, conserva su aroma, su cuerpo, su acidez y su sabor.
En nuestra tienda te enseñamos a distinguir el buen café. Aprenderás sobre sus cualidades y podrás disfrutar de la fuerza de nuestros cafés aromatizados.
Según el tueste del grano del café, nos encontraremos ante un café natural, torrefacto o mezcla.
El café torrefacto, es de peor calidad que el natural y su consumo responde más a la costumbre y tradición. Se utiliza para su tueste una elevada cantidad de azúcar. Este café típico de España ya sea en su composición 50/50, 80/20, etc. Se le ha asociado con distintos problemas para la salud.
El café de mezcla, combina granos de los dos tuestes anteriores.
Café en grano verdeEn Tiendas Bonisimo también podrás encontrar el green coffee tan de moda en nuestros tiempos. Al café verde se le atribuyen grandes beneficios para la salud además de sus propiedades adelgazantes. Consulta en nuestras Tiendas las opciones que te ofrecemos para este producto.
Si buscas un café en especial y no lo encuentras en nuestras tiendas, ponte en contacto con nosotros e intentaremos localizarlo para ti.
Pásate a la vida sana, pásate al café 100% natural.