El Rooibos es una infusión libre de cafeína, también conocida como Tisana Herbal, lo que la hace muy adecuada para niños y mujeres embarazadas. Esta planta, cuyo nombre significa "Arbusto Rojo", ofrece una amplia gama de beneficios para nuestra salud. Sin embargo, sabemos ¿cuántos tipos de Rooibos existen? El Rooibos se presenta en varias variedades, cada una con sus características y sabores únicos.
¿Qué es el Rooibos?
El Rooibos es una planta nativa de Sudáfrica, específicamente de la región de Cederberg en la Provincia del Cabo. Su nombre científico es Aspalathus linearis. Se cultiva por sus hojas, que tienen forma de aguja y se utilizan para hacer una infusión conocida como Rooibos.
A diferencia del té tradicional, que se elabora a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, el Rooibos no pertenece a la misma familia botánica y no contiene teína. Es por eso que a menudo se le denomina como una "infusión herbal" en lugar de té. Esto también hace que el Rooibos sea una opción popular para aquellos que buscan una bebida libre de cafeína.
El proceso de elaboración del Rooibos implica la cosecha de las hojas del arbusto, seguido de un proceso de fermentación y secado al sol. Durante este proceso, las hojas se oxidan, lo que les da su característico color rojo o verde, dependiendo del grado de oxidación. El Rooibos rojo es más común y tiene un sabor dulce y suave, mientras que el Rooibos verde se somete a una oxidación más corta y tiene un sabor más fresco y herbáceo.
El Rooibos es apreciado por sus numerosos beneficios para la salud. Contiene antioxidantes, como flavonoides y polifenoles, que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo. También se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y puede promover la digestión saludable. Además, el Rooibos se ha asociado con beneficios para la piel, el sistema inmunológico y la salud cardiovascular.
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas del Rooibos?
El Rooibos ofrece una amplia gama de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Es rico en vitaminas C y E, que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a proteger el cuerpo contra enfermedades. Además, el Rooibos contiene una variedad de sales minerales esenciales, como potasio, cobre, calcio, flúor y hierro, que son importantes para el funcionamiento adecuado del organismo.
Una de las características destacadas del Rooibos es su alto contenido de antioxidantes, como los flavonoides y polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Estos compuestos también le confieren propiedades antiinflamatorias, lo que significa que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar condiciones relacionadas.
El Rooibos también se ha asociado con propiedades antivirales, lo que puede ser beneficioso para fortalecer el sistema inmunológico y combatir infecciones. Además, su bajo contenido de taninos lo hace más suave para el sistema digestivo en comparación con otros tipos de té.
Además de sus propiedades nutricionales y antioxidantes, el Rooibos es conocido por sus beneficios digestivos. Puede ayudar a aliviar problemas estomacales, como cólicos y malestar, y promover una digestión saludable en general. El Rooibos destaca por su capacidad para inducir la relajación y reducir la ansiedad, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan un momento de tranquilidad. Pro veamos un breve resumen de algunas de sus principales propiedades:
Antioxidante: El Rooibos contiene antioxidantes como flavonoides y polifenoles que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres en el cuerpo y proteger las células del daño oxidativo.
Antiinflamatorio: El Rooibos tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar condiciones relacionadas, como la artritis.
Digestivo: El Rooibos se ha utilizado tradicionalmente para promover la salud digestiva. Puede ayudar a aliviar problemas como el malestar estomacal, los cólicos y la diarrea.
Calmante y relajante: El Rooibos es conocido por tener propiedades relajantes y puede ayudar a reducir la ansiedad, promover la relajación y mejorar la calidad del sueño.
Salud cardiovascular: Algunas investigaciones sugieren que el Rooibos puede ayudar a mantener un sistema cardiovascular saludable al ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol LDL ("malo").
Beneficios para la piel: El Rooibos se ha utilizado en productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se cree que puede ayudar a mejorar el aspecto de la piel y aliviar afecciones como el acné y la irritación cutánea.
Es importante tener en cuenta que aunque se han observado estos posibles beneficios del Rooibos, la evidencia científica aún puede ser limitada en algunos casos. Además, los resultados pueden variar según la persona y es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta o incorporar suplementos.
¿Se puede consumir el Rooibos por la noche?
Sí, el Rooibos es una excelente opción para consumir por la noche. El Rooibos no contiene estimulantes como la teína, lo que lo convierte en una bebida libre de cafeína. Por lo tanto, no interferirá con el sueño ni causará insomnio, por lo que es una opción adecuada para disfrutar antes de acostarse y conseguir un sueño reparador con una buena calidad de sueño.
Además, el Rooibos se ha asociado con propiedades relajantes y calmantes. Contiene compuestos como flavonoides y polifenoles que pueden promover la relajación y ayudar a reducir la ansiedad. Esto lo convierte en una bebida ideal para relajarse y prepararse para una buena noche de descanso.
¿Qué cantidad de Rooibos puedo consumir al día?
La cantidad recomendada de Rooibos para consumir al día es importante considerarla de manera equilibrada. Se sugiere disfrutar de entre 3 y 4 tazas al día para obtener todos sus beneficios. El Rooibos se puede disfrutar tanto caliente como frío, lo que lo convierte en una opción refrescante durante los meses de verano. La preparación del Rooibos es muy similar a la del té, simplemente se añade 2 o 3 gr. de Rooibos por taza de agua caliente y se deja reposar durante unos minutos para infusionar. Recuerda ajustar la cantidad y el tiempo de infusión según tus preferencias de sabor. ¡Hoy en día existen estupendas mezclas o blends de Rooibos que te encantaran!
¿El Rooibos tiene algún tipo de contraindicación?
El Rooibos es una bebida altamente beneficiosa para nuestro organismo, tanto que puede ser consumida por niños y mujeres embarazadas. Sin embargo, es importante conocer que esta infusión puede aumentar los niveles de estrógeno, por lo que las personas con ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de mama, deberían consultar a su médico de cabecera antes de consumirlo asiduamente. También las personas alérgicas a este tipo de planta.
Diferencias entre el Rooibos Rojo y el Rooibos Verde
El Rooibos se presenta en dos variantes diferentes según su proceso de producción: el Rooibos Rojo y el Rooibos Verde. El Rooibos Rojo, también conocido como Rooibos tradicional, se somete a un proceso de oxidación durante su producción, lo que le confiere un aroma y sabor más intensos. Al beberlo, evoca recuerdos ahumados y ofrece notas amaderadas y afrutadas, con sensaciones suaves y dulces en el paladar. Por otro lado, el Rooibos Verde no experimenta ningún proceso de oxidación, lo que resulta en un sabor más vegetal, con notas florales distintivas.
Te recomendamos algunos de nuestros Rooibos para comenzar tu cata: Rooibos Adelgazante, Rooibos Vainilla Superior, Rooibos Fuera Estrés
En nuestro blog encontrarás otros consejos sobre el Rooibos y su preparación. Recuerda que tomar Rooibos a granel frío en verano, es muy saludable, mucho más que las bebidas gaseosas y no solo porque te hidrata, sino que también por las propiedades tan beneficiosas que aporta el Rooibos a nuestro organismo.
No te pierdas las fichas de nuestros tés y de nuestros Rooibos, donde te comentamos datos curiosos de nuestros productos. En las fichas también te indicamos qué tés e infusiones admiten infusión en frío o infusión en caliente.
¿Si te ha gustado el artículo "¿Cuántos tipos de Rooibos existen?"?, ¡Dejarnos un comentario o las dudas que tengas al final de este post!
Y no olvides consultar nuestro amplio catálogo de Cafés, Tés Negros, Tés Rojos, Tés Verdes, Tés Blancos, Tés Azules y Tés Amarillos. ¡Seguro que te van a encantar!
Te recordamos que si tienes Facebook, puedes unirte a nuestro grupo Amantes del Té - Valdemoro y al resto de nuestras Redes Sociales, donde podrás encontrar interesantes descuentos y ofertas flash.
Por: Maria de los Angeles Vega