Café de Tanzania

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El Café de Tanzania "Kilimanjaro AA", tienen un gran carácter, una acidez menos marcada que los cafés de Kenya con notas cítricas y florales, en taza resulta algo más suave. Este café presenta más cuerpo que el café de Colombia, con el cual también se le suele comparar. Café de Especialidad.

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GRADO DE TUESTE: 3

☕ Café 100% arábica de tueste natural.

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Café de Tanzania

Café de Tanzania "Kilimanjaro AA"

Nuestro Café de Tanzania "Kilimanjaro AA" Gourmet, es un café dulce con una acidez frutal, resultado de los suelos volcánicos y muy ricos en nutrientes esenciales. El terreno de Tanzania es ideal para el cultivo de la variedad arábica de alta calidad.

Origen y plantación

Se cultiva entre 1.200 y 1.600 metros de altitud. En tanzania sólo hay una cosecha de café al año. Esta cosecha se realiza en el mes de julio y puede llegar a durar hasta diciembre. El café fue cultivado en tanzania por primera vez con fines comerciales en 1898 en el área de Kilema, por misioneros católicos y más tarde por colonos alemanes. Los cafés de Tanzania pertenecen a la familia de los cafés lavados de África Central y Oriental. En zona del Kilimanjaro los granos del café son maravillosamente aromáticos ya que es una zona de condición climática inmejorable para el cultivo del café.

Otra Información

En Tanzania el 90% de las fincas productoras de café pertenecen a pequeños agricultores. Estos suelen vender directamente a clientes privados, cooperativas o tostadores internacionales a sus propios precios.

Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.

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Referencia Café de Tanzania - 14664

Ficha técnica

Tipo de tueste:: Café de Tueste Medio
Tipo de Café:: Café de Origen
Variedad de Café y grano:: Café en grano 100% Arábica de tueste natural.
Especialidad de Cafés:: Café de Especialidad
Producto Ecológico:: NO
Tueste:: 3
Intensidad:: 2,5
Cuerpo:: 2,5

Opiniones de los clientes

Basado en 1 reseñas

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Xavier P. En sep 5, 2023

Gran café

Tiene un sabor agradable e intenso. Creo que éste es también perfecto para mí.<br /> He comprado varios cafés en esta tienda y debo reconocer que estan muy buenos todos.

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