


Nuestro Café de Honduras Descafeinado es 100% Arábica y Tueste Natural. Un aroma deliciosamente dulce, que se combina con el café. Recuerda a la "miel turca" recién cortada, con su ligero sabor a nueces y almendras, que le invita a darse un capricho. ¡Dese un gusto y añada un poco de crema a su taza, ahora en su versión descafeinada!
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GRADO DE TUESTE: 2
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Nuestro Café de Honduras Descafeinado o Café "Miel Turca" es 100% Arábica y Tueste Natural, generalmente el café de Honduras tiene unas notas de cata en taza limpio y homogéneo. Un aroma deliciosamente dulce, que se combina con el café. Recuerda a la "miel turca" recién cortada, con su ligero sabor a nueces y almendras, que le invita a darse un capricho. Ahora puedes disfrutar de este café en su versión descafeinada.
Honduras es un país de pequeños productores dedicados a la producción del café, este crece entre los 1.100 y 1.380 metros sobre el nivel del mar. Región de Opalaca. Cultivado bajo sombra de pinos. Cuenta con la variedad arábica: Bourbon, Caturra, Typica, Pecas. Honduras produce un café de sabor suave y muy auténtico.
Este café pasa por un proceso único donde los granos sin tostar se colocan en agua. Esto permite que la cafeína, que es una sustancia soluble, se disuelva y se separe de los granos, resultando en un delicioso café descafeinado por medios naturales. Conocido como el método "Water decaf", representa la técnica más pura para retirar la cafeína del café. Este café es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, convirtiéndolo en la elección ideal para aquellos que aman el café.
En Honduras, es posible llevar a cabo el cultivo de café en prácticamente todas las zonas, razón por la cual se ha convertido en el principal productor de café en Centroamérica. Los pequeños agricultores representan el 92% de los cultivadores. El café constituye el producto de exportación más significativo de Honduras. En las tierras altas del país se cultiva predominantemente una variedad diversa de café arábica, incluyendo las variedades Pascas y Typica.
Debe conservarse en un lugar fresco y seco alejado de luz directa.
Ficha técnica
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