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El Té Verde Moruno o Le touareg, El auténticohttps://bonisimo.es/blog/como-hacer-te-sin-teina--n11 té marroquí. Elaborado con Té Verde Gunpowder y Hierbabuena. Con un delicioso y refrescante sabor. Es muy tìpico en los países árabes y se toma con mucha azúcar. Entre sus propiedades están el ser diurético, digestivo y antioxidante. ¡Es el té marroquí auténtico!.
Si tienes hierbabuena en casa, lo puedes preparar tú mismo combinandolo con nuestro Té Verde Gunpowder BIO.
Ingredientes: Té verde Gunpowder y hierbabuena.
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Te presentamos el auténtico Té Moruno o Le Touareg, elaborado con Té Verde Gunpowder y hierbabuena, para que viajes al desierto del Sahara sin moverte de casa. Una bebida muy popular en los países árabes, ideal para dietas adelgazantes y para eliminar el exceso de líquido.
Nuestro té está elaborado con Té Verde Gunpowder que proviene la planta Camellia Sinensis, es uno de los tés verdes de más calidad. El Té Verde Gunpowder se enrolla en forma de bolitas pequeñas. Característica por la que se ha ganado su nombre. Nos recuerda a los perdigones o el polvo de cañón (Gunpowder).
Así que, aunque este té sea típico de las regiones árabes, en realidad es cultivado en China. El gunpowder, es el té verde empleado para elaborar el té moruno y proviene de la región de Zhejiang. Quieres conocer ¿Cuántas variedades de té verde hay?, te lo contamos en nuestro blog.
Ingredientes: Té verde Gunpowder, hierbabuena y aroma.
Este tipo de té es el más consumido en países árabes. Se bebe para soportar mejor el calor cuando las temperaturas son muy altas. Y es que el calor se tolera mejor cuando elevas la temperatura corporal a base de bebidas calientes o consumiendo picante, por ejemplo.
La menta o hierbabuena, suele dar un toque de frescor a pesar de tomarlo caliente. Varía según la región donde lo consumas. Pero en general, suelen poner bastante azúcar al servirlo. En Túnez suelen añadir unas gotas de agua de azahar y piñones.
Aunque se consume muchísimo en estos países a lo largo del día, se considera como una bebida social. Es muestra de hospitalidad y bienvenida para los invitados. Y es usual que el té lo prepare un hombre, o el anfitrión. Se le conoce como el “whisky bereber”.
El té moruno se prepara en las características teteras árabes, donde las hojas del té siguen en infusión, aunque se haya servido en los vasos el primer té. En consecuencia, el té que permanece en la tetera, será más fuerte que el anterior. Por ello el dicho bereber dice lo siguiente: “El primer té es suave como la vida, el segundo dulce como el amor y el tercero amargo como la muerte”.
La hierbabuena a veces es sustituida por chiba o ajenjo (absenta) o por verbena. En Marruecos, a medida que viajas hacia el sur, el sabor del té va cambiando hasta que la menta desaparece, cuando lo tomas en el desierto.
Aunque parezca sorprendente, en el ritual del Té Árabe o Té Verde Moruno, las teteras que se utilizan para preparar el té, tienen un origen hindú, con su previa influencia inglesa.
Las teteras más caras son las de plata y las habituales son de latón o estaño. Queremos advertir sobre las que son destinadas a la decoración, fabricadas en estaño y plomo. Estas no deben usarse para servir té, solo para uso decorativo. Estos metales pesados son verdaderamente perjudiciales para el organismo.
Es importante saber preparar el té moruno para poder disfrutar de todo su sabor y calidad. Para el té verde Moruno o le Touareg, calentamos el agua según las especificaciones entre 70º - 80ºC grados. Siempre es bueno precalentar los recipientes, en este caso, la tetera y los cuencos, con un poco de agua caliente que desechamos después.
A continuación vertemos nuestro té con el agua y conseguiremos que las hojas liberen todo su perfume durante la infusión.
Aproximadamente dejaremos reposar 2 minutos y serviremos. Recuerda que con más tiempo obtendrás un té más fuerte o amargo.
Como todas las variedades de tés, no está recomendado a niños menores de 12 años, mujeres embarazadas o mujeres lactantes. Contiene taninos y oxalatos que tampoco está recomendado para personas con enfermedades del riñón u otras patologías. El nivel de teína de los tés verdes es medio/bajo. El té verde tiene un efecto diurético por lo que las personas con hipopotasemia (bajas en potasio) o las personas con problemas cardíacos deben tener especial cuidado.
Siempre conviene consultar con el médico si nuestro estado de salud es especial o estamos en alguna de las situaciones anteriores, en cuyo caso no es recomendable la cafeína o teína y podríamos pensar en consumir por ejemplo un Rooibos, una infusión o incluso aprender a desteinar un té.
Este producto es NO CONTIENE GLUTEN. Sin embargo, algunas mezclas o blends pueden contener trozos de galletas o frutos secos, lo que puede generar cierto contenido residual tras su manipulación. Además, se recomienda verificar posibles alergias a los ingredientes individuales en caso de tratarse de una mezcla.
Aunque este producto NO CONTIENE ALÉRGENOS como ingredientes, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.
En Tiendas Bonísimo, encontrarás el Té Verde Moruno y una amplia selección de infusiones y tés con diversos sabores y aromas. Nuestros productos a granel son de alta calidad, con ingredientes frescos y excelentes. Comprar a granel reduce la huella de carbono. Recuerda almacenar correctamente el té e infusiones para su conservación óptima y prevenir el deterioro. Visita nuestro catálogo de accesorios para encontrar cajas ideales para este propósito.
¡Continúa explorando nuestra tienda de té y café, descubre nuestra amplia gama de Rooibos y Honeybush, té Negro, té Blanco, té Azul u Oolong, té Rojo o Pu Erh, té Verde y variedades selectas para satisfacer a nuestros clientes más exigentes! También ofrecemos una cuidada selección de Infusiones Naturales y Ayurveda.
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ESPECIFICACIONES:
Tiempo de infusión 2-3 minutos
Temperatura del agua 70º-80º C
Dosificación: 12 gr. por litro. ( 2/3 g por taza mug)
Caliente / 
Frío: Ambos
Ficha técnica
Muy sabroso y fresco. Estupenda tienda
Muy rica esta y las otras infusiones que compramos. Recomendables.
Muy rico. Muy auténtico!
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(Producto de cultivo biológico).
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Té Negro Earl Grey Descafeinado, hojas de té negro Ceylon descafeinado con bergamota. Uno de los tés más conocidos y populares. ¡Todo un clásico inglés pero si Cafeína!
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Ingredientes: Té negro Ceylon descafeinado con bergamota.
El Té Blanco Pai Mu Tan también conocido como "Bai Mu Dan", es un selecto té blanco BIO que contiene muy poca teína, es té poco oxidado, con un delicado aroma floral suave, de infusión clara, fresco, exquisito y saludable. Elaborado con los brotes más tiernos de la planta. Uno de nuestros tés blancos más apreciados por nuestros clientes. ¡Un té blanco puro!
(Producto de cultivo biológico).
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Nuestro té Negro Frutos Rojos, una deliciosa mezcla con dulces fresas, frambuesas y arándanos, ligeramente picante. Comienza bien el día con este blend y cárgate de energía. ¡Una versión diferente!
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