



El Té Blanco Agujas de Plata BIO o Silver Needles, procede solo de de los brotes más tiernos de la planta Camellia Sinensis y se recoge en primavera. Las hojas poseen un fino vello plateado que le dan el nombre al té. Es uno de los tés más finos, exclusivos y caros del mercado. Es un té muy selecto producido artesanalmente.
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(Producto de cultivo biológico).
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Ingredientes: Té blanco Silver Needles (Agujas de Plata - Cultivo Ecológico).
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Té Blanco Yin Zhen - Agujas de Plata o también conocido como Silver Needles, es uno de los tés más caros, exclusivos y nobles de china y del mercado mundial. Este té se cultiva en las montañas chinas de Fujian a 6000 Metros de altura. Posee grandes propiedades antioxidantes y es de un sabor muy fino y suave.
Este té se cosecha en primavera y solo se utilizan los primeros brotes tiernos de la planta Camelia Sinensis. Los brotes están recubiertos de un fino vello plateado que le da su nombre. Se necesitan entre 50 y 70 kilos de té para elaborar tan sólo 1 kilo de "agujas de plata".
Notas de cata: Presenta un licor amarillo brillante, cuerpo liviano, textura sedosa y aterciopelada es un té de astringencia media. Aroma suave y floral. En boca presenta un sabor afrutado con notas florales y un delicado sabor que recuerda a la miel.
Ingredientes: Té blanco Silver Needles (Agujas de Plata - Cultivo Ecológico).
El té blanco es la mejor opción para todas aquellas personas que no gustan del sabor propio del té. Es el té más exquisito y con más propiedades, su elegancia, su sutileza y su equilibrio hacen disfrutar al máximo de su sabor suave y refinado.
Como todo té blanco, sus hojas son muy delicadas, no debemos echar el agua hirviendo directamente en sus hojas y siempre deberemos respetar los tiempos y temperaturas indicadas por nuestra casa de té. Para este té recomendamos unos 60º C la temperatura del agua y unos 3 minutos de tiempo de infusionado y según las preferencias individuales. No se recomienda agregar leche. Permite ser infusionado varias veces.
Como todas las variedades de tés, no está recomendado a niños menores de 12 años, mujeres embarazadas o mujeres lactantes. Contiene contiene taninos y oxalatos que tampoco está recomendado para personas con enfermedades del riñón u otras patologías. Aunque para el caso de los tés Blancos el nivel de teína es muy bajo.
Siempre conviene consultar con el médico si nuestro estado de salud es especial o estamos en alguna de las situaciones anteriores, en cuyo caso no es recomendable la cafeína o teína y podríamos pensar en consumir por ejemplo un Rooibos, una infusión o incluso aprender a desteinar un té.
100 ml de té* contiene un promedio de
Sodio | < 0,01 g |
Valor nutricional | 0,5 g |
de las cuales son saturadas | < 0,1 g |
Grasas | < 0,1 g |
Energía | 12 kJ / 3 kcal |
Azúcares | < 0,1 g |
Carbohidratos | < 0,1 g |
* para una preparación de 3g de té, con 200ml de agua
Este producto es NO CONTIENE GLUTEN. Sin embargo, algunas mezclas o blends pueden contener trozos de galletas o frutos secos, lo que puede generar cierto contenido residual tras su manipulación. Además, se recomienda verificar posibles alergias a los ingredientes individuales en caso de tratarse de una mezcla.
Aunque este producto NO CONTIENE ALÉRGENOS como ingredientes, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.
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ESPECIFICACIONES:
Tiempo de infusión: 3 minutos
Temperatura del agua: 60º-70º C
Dosificación: 10 gr. por litro.
Caliente /
Frío: Ambos
Ficha técnica