Té Verde Gunpowder
Té Verde Gunpowder BIO, procedente de cultivo biológico. Es el más conocido y consumido de los tés verdes. Una infusión fuerte de sabor seco y notas ahumadas. Té de origen chino. De nuestra selección de tés orgánicos Premium.
(Producto de cultivo biológico).
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Ingredientes: Té verde Gunpowder Orgánico.
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Origen y proceso del Té Verde Gunpowder BIO
El Té Verde Gunpowder BIO es uno de los tés de origen chino más conocidos. En concreto, su origen es de la región de Zhejiang. Se caracteriza por su presentación en pequeñas bolitas que nos recuerdan perdigones o pequeñas balas de pólvora de cañón. Por eso se le denomina en inglés como té verde gunpowder. Las bolitas de té verde gunpowder “explotan” cuando son sumergidas en el agua caliente y también tiene cierto sabor ahumado.
En China su nombre es Choo Cha que significa “té en perla” o “té de cuentas”. Sus hojas cuando están frescas son cocidas para posteriormente ser secadas. Después de este proceso, las hojas del té son enrolladas en forma de bolitas de pequeño tamaño. Proceso que puede realizarse a mano o bien con maquinaria.
En la antigua China, el Té Verde Gunpowder comenzó a producirse durante la dinastía Tang (618-907) y no llegó a Taiwán hasta el siglo XIX. Este té era el predilecto del emperador Kang Xi de la dinastía Qing.
Al comprar té verde gunpowder BIO en Bonisimo comprobarás su calidad por el brillo de sus bolitas. Además, es de origen biológico. El brillo es indicador de la frescura de este té. Otro de los indicadores es el tamaño de las bolitas: a menor tamaño mayor calidad.
Ingredientes: Té verde Gunpowder Orgánico.
¿Cómo tomar Té Verde Gunpowder BIO?
Recomendamos una cucharadita de té por cada taza de aproximadamente 200 ml. Siempre recomendamos no añadir agua hirviendo en las variedades de té verde, para evitar que amarguen. La temperatura ideal para infusionarlo es entre 70º y 80º aproximadamente. Y dejarlo 2 ó 3 minutos en infusión. Se toma sin leche, por supuesto. Puedes endulzarlo de forma natural con Stevia. Puedes también preparar con este té un estupendo Batido de Sandía.
¿Qué sabor tiene el Té Verde Gunpowder BIO?
Es un sabor fuerte con aroma ligeramente ahumado. Cierto gusto a menta, picante o herbal. De nuestra selección de tés Orgánicos.
¿Qué contraindicaciones tiene el Té Verde Gunpowder BIO?
Como todas las variedades de tés, no está recomendado a niños menores de 12 años, mujeres embarazadas o mujeres lactantes. Contiene taninos y oxalatos que tampoco está recomendado para personas con enfermedades del riñón u otras patologías. El nivel de teína de los tés verdes es medio/bajo. El té verde tiene un efecto diurético por lo que las personas con hipopotasemia (bajas en potasio) o las personas con problemas cardíacos deben tener especial cuidado.
Siempre conviene consultar con el médico si nuestro estado de salud es especial o estamos en alguna de las situaciones anteriores, en cuyo caso no es recomendable la cafeína o teína y podríamos pensar en consumir por ejemplo un rooibos, una infusión o aprender a desteinar un té.
Información Alimentaria Alérgenos
El té por norma general, y sobre todo si es puro, NO CONTIENE GLUTEN, pero puede contener trazos. Algunos blends llevan trozos de galletas, lo que hace que pueda existir algún contenido tras el manipulado.
Te invitamos a seguir descubriendo nuestra tienda de té online donde podrás encontrar una amplia variedad de Rooibos, y podrás comprar té negro, comprar té blanco, comprar té oolong, comprar té rojo, comprar té verde y seleccionados para satisfacer a nuestros clientes más exigentes.
ESPECIFICACIONES:
Tiempo de infusión: 2-3 minutos
Temperatura del agua: 70º-80ºC
Dosificación: 12 gr. por litro. (2/3 g por taza mug)
Caliente /
Frío: Ambos