Té Negro Earl Grey Darjeeling
Nuestro Té Negro Earl Grey Darjeeling, procede de la región de Darjeeling (India), directamente de los jardines de Darjeeling. Una mezcla de té negro al que se le añade solamente aceite natural puro de lima bergamota (cítrico), un aceite natural auténtico de la india. Un té negro más fuerte con sabor exótico a flor. Una mezcla con la máxima calidad y una de las más famosas del mundo. La región de Darjeeling cuenta con un sello de denominación de origen. Estamos hablando de una variedad muy consumida en Inglaterra, ahora también producida en la India.
¿Qué propiedades tiene el Té Negro Earl Grey Darjeeling?
Es un té con capacidad estimulante, tanto a nivel físico como psíquico. El té negro aporta gran número de minerales y otros elementos favorables para nuestro cuerpo, como el zinc, cromo, calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, flúor y aluminio. Para saber más sobre las propiedades de cada variedad de té, no dejes de consultar nuestro artículo "¿Cuántos tipos de té hay?".
Historia del Té Negro Earl Grey
Cuentan que allá por el año 1803, un barco que transportaba Té Negro Earl Grey y Aceite de Bergamota sufrió una gran tormenta que hizo que el aceite se derramara sobre el té. Ante esta posible pérdida El británico Lord Charles Grey primer ministro británico (1830/1834), quiso probar este té antes de dar la carga por pérdida. Así fue como gracias al azar, quedó maravillado por esta mezcla que con el tiempo se hizo muy popular y continua su gran éxito hasta nuestros días.
¿Cómo preparar un Té Negro Earl Grey Darjeeling?
Como con otros tés, las recomendaciones son prácticamente las mismas. No añadir agua hirviendo directamente a las hojas del té. Utilizar de 2 a 3 gramos de Té Negro Earl grey Darjeeling por taza y utilizar un agua de minimización débil a unos 95º a 100ºC para que este té no pierda propiedades y mantenga todo su sabor. Es muy importante en todos los tés respetar los tiempos y temperaturas de infusión. Déjalo infusionar unos cuatro o cinco minutos.
¿Qué contraindicaciones tiene el Té Negro Earl Grey Darjeeling?
Este té negro es muy famoso y es ideal para el desayuno o para después de las comidas debido a la propiedad estimulante de la cafeína. No recomendado a niños menores de 12 años, mujeres embarazadas o mujeres lactantes. Tampoco está recomendado para personas con enfermedades del riñón u otras patologías.
Siempre conviene consultar con el médico si nuestro estado de salud es especial o estamos en alguna de las situaciones anteriores, en cuyo caso no es recomendable la cafeína o teína y podríamos pensar en consumir por ejemplo un Rooibos, una infusión o incluso aprender a desteinar un té.
Información Alimentaria Alérgenos
Este producto es NO CONTIENE GLUTEN. Sin embargo, algunas mezclas o blends pueden contener trozos de galletas o frutos secos, lo que puede generar cierto contenido residual tras su manipulación. Además, se recomienda verificar posibles alergias a los ingredientes individuales en caso de tratarse de una mezcla.
Aunque este producto NO CONTIENE ALÉRGENOS como ingredientes, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.
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¿ CUANTO TÉ DEBO COMPRAR ?
ESPECIFICACIONES:
Tiempo de infusión: 4-5 minutos
Temperatura del agua: 95º-100ºC
Dosificación: 12 gr. por litro. (2/3 g por taza mug)
Caliente / 
Frió: Ambos
